“状元酒原本就是江南醉,江南醉本来就是你苏家的秘方,你苏家本来就是江南的,所以咱们在江南卖江南醉,其他人应该不能说什么吧?!”
赵小甲的话,在两女听起来有些绕,饶了半天两女也还是没有听明白,看在赵小甲在帮忙卖状元酒的份上,苏如又为赵小甲夹了一筷子菜,道:“然后呢?!”
一把把碗里苏如夹的菜放入嘴里,赵小甲一边咀嚼一边道:“然后咱们就在江南卖江南醉啊。
虽然名字变成了江南醉,但是实质上卖的,还是状元酒,咱们可以把状元酒,在细分多几个层次,让状元酒和江南醉,稍微有那么一丝丝细微的差别,这样咱们卖的,就是两种不同的酒了。
到时候,江南醉,咱们就在江南当地酿造和销售,这样在成本上,估计还能再节约两成,毕竟江南的粮食要比帝都便宜,而且还省了来回的运费,江南醉的价格,也可以按照细分的不同,稍微降低一些。
不过嘛,我还是建议,最上等的江南醉,价格还是要和状元酒看齐,毕竟两者之间,细微差别不大,价格相差太离谱的话,到时候怕是会有人会来回的倒卖,那样可能就不利于市场的良性发展。
最低等的市场,咱们就必要去掺和了,怎么说,也得给其他同行留一口饭吃不是!”
赵小甲的提议其实很简单,苏记酒坊在帝都,已经是酒水市场的龙头了,如果苏记酒
扩张到了整个南国,可想而知,到时候苏记酒坊的规模会有多大。
俗话说,摊子越大,事儿也就越多,不仅管理上比较麻烦,而且有心人肯定也会一直盯着这头肥羊。
现在苏记酒坊,某些看到就想咬一口,已经引起了不少大人物的注意,主要也还是利润太大,赚的银子太多,引来了这些烦恼。
所以赵小甲就想着,干脆把苏记酒坊拆开了,帝都还是状元酒,江南这边的市场,可以单独换个名号来卖。
刚好苏家不是有个秘方叫做江南醉嘛,虽然苏家的江南醉,和状元酒比差远了,但是借用一下江南醉的名号也还是可以的。
最主要,现在苏如回到了苏家,苏记酒坊要是在江南开个分酒坊,苏家可谓是天时地利人和。
最关键的是,规避了江南那些酒商对于状元酒的排挤,他们不想状元酒进入江南,但是苏家在江南,自己建立一个酒坊,他们总该没意见吧。
“你这个想法,倒是打开了一个新思路,以苏家为名,重新创办一个酒坊,江南醉的名字也是现成的,倒确实规避江南那群酒商的排挤。
只是状元酒现在在帝都,甚至是南国都打开了名气,要是咱们换一个名字的话,不知道在江南能否吃得开啊?!”
赵小甲的办法确实是个新思路,但是状元酒的名气毕竟打出去了,现在整个帝都,状元酒的售卖,简直就是供不应求,如果换了一个名字
,等于说状元酒的名气也就用不上了,一切都得重新从头再来,不知道什么时候,才能彻底在江南站稳脚跟。
“这个其实说难也难,说容易也容易,当初状元酒是怎么打出名头的,咱们就按照状元酒的宣传思路来呗。
最主要,是咱们的江南醉毕竟口感和状元酒差不多,质量摆在那里,只要有人喝过一次,自然知道这酒的质量怎么样。
只要咱们的酒好,那些顾客就是咱们最好的宣传。
再说夫人那边,不是在江南开了一个百味阁分店嘛,现在整个江南,也只有百味阁里卖的有状元酒,到时候我去给夫人说一声,让夫人把状元酒换成江南醉,都是给自家宣传,想必夫人也不会推辞。
加上我现在不是还在江南嘛,到时候找个机会,我也帮江南醉题写几个字,这名头不就打出去了嘛。
只不过具体江南醉的酿造,还有具体销售,只能麻烦你到时候辛苦一些了。
我估计到时候江南醉名头打出来了,你每天可有得忙了!”
让江南醉打出名头,这点赵小甲还是很有信心,毕竟现在在南国,能够和状元酒抗衡的酒还没有几个。
没有对手,那就自己培养对手,如果江南出了一款和状元酒媲美的美酒,那江南这群人还不得疯狂追捧啊。
加上夫人和自己有意无意的在宣传一波,让丐帮的兄弟再出去造点谣,吹嘘一番,保证江南醉很短时间,就可以做到
家喻户晓。
只要名头打出去了,加上酒好,这个银子,还不是滚滚的来嘛。
江南是个巨大的消费市场,赵小甲对于江南醉,也是给予了厚望,以后江南醉,又是自己这些一条源源不断的财路。
“只要江南醉的销路能够打开,至于酿造的事儿,就全部交给我了,我苏家以前也是做过酿酒生意,一些作坊都是现成的。
只要稍加改造,然后把你那套酿酒设备打造好,就可以很快出酒。”
赵小甲如果能够保证打开江