问了问旺财。
“嗯,我都记下来了,放心吧明允兄。”
“嘿嘿,所以接下来呢,要好好的掌握细节,把控细节。我现在开始摊煎饼了。你要好好看好好学。”
赵洵将面湖先拿到锅的旁边备好。
接下来的操作至关重要。
旺财能够学习到什么程度,能够学习到什么水准决定了接下来他能够达到的高度。
但是赵洵此刻也不能再做过多的讲解了。
因为对他来说,接下来操作的每一个环节都至关重要。
所以他必须要保持精神的高度集中,必须要保证自己始终处于一个完美的模式下。
“呼”
赵洵深吸了一口气,随后开始摊煎饼。
不得不说摊煎饼绝对是一个技术活。
乍一看起来也许很简单,但是每一个细节其实都是至关重要的。
也许只是其中一个小小的细节没有把握好,都会导致接下来不可估量的后果。
赵洵向来都是一个极致完美主义者。
所以他是不能允许出现任何瑕疵的。
哪怕是煎饼的边上出现了一个细小的瑕疵也不行。
“呃,明允兄你这个摊煎饼的动作也太帅了吧。”
旺财在一边仔细的观察着。
“啧啧啧”
他见赵洵并没有回应他,也就没有多说什么。
很显然,此时此刻的赵洵沉醉于当下。
旺财要做的就是好好的观察,好好的学习赵洵摊煎饼的细节。毕竟这些都是以后他要用到的。
摊煎饼其实是很快的,至少赵洵并不认为这有什么技术难度。
只需要熟练掌握每一个细节,摊出来的煎饼就不可能差到哪里去。
当然,此时此刻赵洵还是要保证旺财能够把握到所有细节的。
所以赵洵一直在刻意的放慢摊煎饼的速度,大概是05倍速吧。
正常来说摊煎饼不可能这么慢的。
“嘿嘿明允兄我好想已经掌握了摊煎饼的全部细节了。”
“嗯”
赵洵见旺财如此的自信,一时间直是有些想笑。
“先不要说这些大话吧。我觉得接下来你还是有不少路要走的。”
赵洵双手一摊道“旺财啊保证好自己处于一个不断学习的状态,保持低调保持谦逊,我看好你哟。”
“呃”
一时间旺财直是不知道该说些什么好。
从某个角度来看,他现在确实是有些飘了。
不过明允兄也没有必要这么连着敲打他吧,好像是他做了多么奇葩的事情一样。
“好了,这个煎饼已经摊好了。旺财啊,你可以来尝尝了。”
“嗯”
此时此刻,旺财的状态已经是彻底的的被点燃了。哪怕是不用赵洵说他也想要能够尝试一下极致状态下摊出的煎饼是什么味道。
“唔”
当把煎饼送入口中的时候旺财简直是满满的幸福感。
不得不说赵洵做的煎饼真的是各个方面都堪称完美啊。
一入口,那种绵软无比的感觉就让人无比的欣慰。
“哈哈哈,这么好吃的煎饼看来以后还是得要多吃多做啊。”
“嗯,其实酱料也很关键,但这不过就是一个调配的事情,其实反而简单。旺财啊接下来你还是得把重心放到摊煎饼本身上。只要你掌握了这个细节,接下来的一切就都简单了。”
“嗯嗯嗯”
“好了,你看也看过了,吃也吃过了。现在可以试一试了。”
赵洵双手一摊,示意旺财开始表演。
“呃,这么快的吗”
旺财一时间却是显得有些错愕。
“不快啊,我刚刚已经是刻意的在放慢速度给你看细节了。正常来说摊煎饼要比这快的多啊。”
赵洵心道旺财还是没有掌握摊煎饼的核心啊。摊煎饼的核心那就是保持极度的速度。
保持速度的前提下,可以将煎饼保持最原始的风味。
保持原始风味的情况下,再加入一些特制的酱料,那个味道
啧啧啧简直是令人唇齿留香啊。
“好了,我来试试吧。”
旺财见赵洵此刻的态度如此坚决,知道这个时候是没什么商量的余地的。
与其这个时候跟赵洵在这里掰扯矫情,倒不如一开始的时候就明确的表态。
拿出一些应有的态度来,拿出一些应有的担当来。
这样也不会让明允兄再多说什么了。
不得不说,旺财是真的有做菜的天赋的。
这一点在赵洵看来了旺财摊出来的这个煎饼之后他就可以给出定论了。