r> 能照顾也照顾照顾。 但是就在陈年在后厨做饭的时候,冯红红突然掀开帘子走了进来,看了看外面的牛大爷正在打量着饭店的摆设,于是飞快的小声说道:“稍微多放点盐,牛大爷口味重。” 陈年顿时会意。 之前在陈麻婆饭铺的时候,陈年也接待过许多能吃盐的客人,毕竟当时刚刚解放,干活的人也多。 有人刚搬了一天的货,过来就想吃点咸的。 还有一些老人口味重,不多加一把盐他还要骂你饭做的太淡了,要你回锅再炒一次。 于是陈年又思忖着量,少放了五分之一的豆瓣,多加了大概三分之一的盐。 毕竟豆瓣酱本身就够咸了。 如此调整一下,吃的时候豆腐的味道和咸味都会稍重一些。 毕竟有时候老人吃的也是那个豆腐味。 当麻婆豆腐端上桌,牛大爷用筷子稍微拨了两下,发现看起来倒是很不错。 然后就打算用筷子直接夹一块尝尝味道。 “大爷,这得用勺子,夹不住......”可还没等陈年把“的”这个字说出来,就只见牛大爷居然颤颤巍巍的将一块麻婆豆腐夹了起来! 没错,就是夹,不是挑也不是担。 就是两根筷子中间,夹起了一块豆腐! 晃晃悠悠,仿佛随时都会破碎,可是牛大爷甚至觉得烫还吹了吹,那块豆腐就那样坚挺的被夹着。 “年年啊,你牛大爷跳舞可不是白跳的,我锻炼的这叫肌肉的掌控力。” 陈年不得不感叹你大爷还是你大爷。 果然公园大爷才是这个国家最后的底牌,一个个的都跟武林高手似的。 牛大爷得意的一边说着,一边把豆腐放进嘴边。 就好像是吃豆腐脑一样,一吸溜就把豆腐吃了进去。 陈年还是第一次见这种吃法,本想着炒一盘豆腐让牛大爷另眼相看,结果上来就被大爷秀了一把。 这活儿简直太绝了!