何海听到这个老板居然让自己上来就做一道菜,虽然心中有些紧张,但还是答应了下来,毕竟这机会千载难逢。 随后,陈年在这边准备其他饭菜,而后面就是何海在准备葱油拌面。 陈年故意放慢速度,就是为了让何海不要紧张。 就这样,四十分钟后。 何海的葱油拌面做好了。 四人份。 和陈年做好的饭菜一起端到外面。 “来,一起再吃点吧,你还年轻,一碗面分量不多。“陈年说道。 “是啊,一起再吃点吧,尝尝我们这的红烧肉和麻婆豆腐,挺好吃的。“冯红红也说道。 何海心情忐忑的坐了下来。 而陈年则是看着这一碗葱油拌面。 忽然有一种似曾相识的感觉。 用筷子拌了拌,然后用筷子挑了一束放入口中。 不知道做了多少次、吃了多少葱油拌面的陈年,几乎就在这一瞬间就对这碗面有了评价。 熬葱油火候不对。 和面力道不够。 水面比例不对。 醒面的时间也差点意思。 可就是这碗面。 和陈年当初得到思思以及和师傅认可的那碗面的味道几乎一模一样! “这个何海……” “不错,你就留在这里吧。”陈年只尝了一口,就决定让对方留下来。 …… 然后,何海就成为了接替何森的新的厨房帮厨。 虽然再经验上不如何海,但是工作态度和学习速度都让陈年非常满意。 “你这样的年轻人出去工作也不难找,为啥就看上了我这家店?“几天之后,陈年有些好奇地问道。 何海听后不好意思的抿着嘴笑了笑:“我就是……之前在网上看到有人说你这里的面特别好吃,然后我就想过来尝尝,结果正好发现你这里招人,就试了试……” “那你……对于未来有什么计划没?” “计划……我也没什么大的计划,现在主要就是想把这个葱油拌面学会……” 陈年听到这话,不禁想到了什么,摇着头笑了笑:“挺好,不过这一碗面想要学好……可不是那么容易啊……”