谢牧原叉着腰,看着众人的工作。 他们望月楼只窝在了御厨房其中一个小角里,干着洗菜切菜雕花的活。 这时,一名副厨找到谢牧原,在他耳边轻声说道:“谢大厨,我们的鲍鱼花胶鸡汤得熬上了,不然时间不够,出不了味儿。” 谢牧原又何尝不知,他只能无奈地说道:“再去问问,有没有一个空闲的灶位,说是要熬老火汤。” 不一会儿,那副厨满脸愁容地回来,朝他摇摇头。 “岂有此理!”谢牧原到了即将爆发的前夕,他正要找对方总厨理论,这时,一把慌张的声音响起:“糟糕!花胶怎么都烂了?” “怎么回事?” “谢大厨,这花胶不知怎地,今天一拿出来,碰到水就融烂掉了。” 谢牧原上前查看,那花胶拿在手中轻轻一碰,已四分五裂,像烂浆糊一样。 拿到鼻子下一闻,一股难闻的腥味让人作呕。将花胶放入水马上融化散开,好似猪油般浮起,卖相极差。 “负责花胶的人呢?出来!” 一名年轻帮厨,跌跌撞撞地上前,因为慌张,说话也变得结结巴巴:“谢,谢大厨,我昨天蒸花胶的时候还是好好的,就不知...不知为何会变成这样...” “你蒸了多久?” “大,大概一刻钟。” “是吗?” 谢牧原眼光锐利,直直盯着那人。 “我最后一次警告你,说实话。” 那帮厨害怕得扑通跪下了。 “谢大厨,我本...本来是想蒸一刻钟,但前天晚上通宵太疲劳了,我就不小心睡着了...等醒来,我马上关火,那时候的花胶看上去还是好好的...” “谁是他的师父!”谢牧原没想到,在他手下,能有人犯这么低级的错误。 昨日他随游逸之进宫,熟悉御厨房的位置,想着交给手下人管理一会儿,没想到就出了这么大的纰漏。 “是我...” “是你?老陈,解释一下。” 陈厨子大气也不敢出,弯腰说道:“昨日我出门一趟,想着小赵也有六年经验了,其他人也有自己的任务,就将发花胶的事儿交给他,没想到...” 谢牧原眯起眼睛:“你有什么事,要出门一趟?” 这可是漠北国,难不成他还能走亲戚去了? “我...我有些私事...” “大胆!你是去赌坊是吧?你在我手下几十年了,那点儿屁事我还不知道!我告诉你,这件事是在你手下出的岔子,你得负全责!现在开始,你的团队已经被逐出望月楼了。” “谢大厨,再给次机会啊!谢大厨我错了!”陈厨子忍不住老泪纵横,拉着谢牧原的胳膊求情。 没想到自己的一时好赌,竟牵连这么多的事,悔不当初。 “还给机会?今晚我会跟游少主商量,怎么找你追讨赔偿费用,现在来几个人,将他们拉走。” 他们的音量太大,已引起了御厨房不少人的侧目,好些人带着好看戏的表情,似笑非笑地看着他们。 这么大的宴会,要是望月楼出了岔子,看他们能拿几个脸来丢。 漠北御厨房有他们就够了,找些外来人来,本就是个错误。 闹剧告一段落,谢牧原脸色涨红,胸口一起一伏,仍处于盛怒之中。 这几天,干啥啥都气人!早知道就应该劝游逸之不要接这个工作。 “谢大厨,现在没了花胶,我们怎么办?” “没有带够预备量吗?” “有带...但是都被发坏了...” 深吸一口气,谢牧原决定只用鲍鱼熬鸡汤。 “这样的风味差了点儿,派头也少了些,你去找游少主,跟他请示一下。”. “且慢。” 江月儿截住正要离开的小厮。 “江姑娘,你别在这耽误时间,这时间我们得争!” 看到江月儿,谢牧原更是气不打一处来,口气也变得恶劣起来。 “谢大厨,鲍鱼花胶鸡汤做不成,不知鲍鱼人参鸡汤如何?” “我们哪有带...”话没说完,谢牧原就看着江月儿拿出了十根人参。那十根人参状如小人,品相完美,只远远闻着,都能闻到浓郁的参味。 “你...你这是从哪拿来的?” 厨子们都震惊了,看这人参的品质,目测有百年的生长期
第92章 百年人参熬汤(1 / 2)