49. 生意经 得大伙都有钱,咱们才能赚到钱……(1 / 3)

谭石头按着卢栩教的方式卖鱼, 每天从中午到收摊,蹲下就是敲晕,刮鳞, 开膛破肚三步走, 裘家鱼摊边河水都红了。

他每天杀鱼杀到头晕眼花, 鱼多卖了没不知道,切鱼片的技术倒是突飞猛进,卢栩摊上又多了一道水煮鱼,卖八十文一份儿, 好多人抢着买。

谭石头最大的乐趣就是早上陪卢栩到早市摆摊卖凉菜。

可太有成就感了, 每天一进早市,不到一个时辰, 卢栩就能卖个完。

不管他做了什么新菜,不管他要价多少钱, 别人都抢着买。

接下来好几天, 他们也这么卖,起初没发觉, 直到有人开始让他们往府上送鱼了,某天天还没黑鱼卖了, 谭家叔侄才忽然惊觉, 他们好像头一次当天抓的鱼,当天就把鱼卖完

晚上他们叔侄俩数了一晚上的钱, 数得扬眉吐气。

他不嫌累, 也不嫌麻烦, 别人让他杀鱼他就杀鱼,让切段切段,让切片切片, 往府上送鱼,人家定十条,他每次都多装两三条让人挑,还蹲在人家厨房帮忙杀鱼。

只要生意好,能赚钱,他什么都不嫌累。

只是每次看到卢栩生意那么好,他就忍不住羡慕。

总盼着要是什么时候他们的鱼也能跟卢栩的菜似的,一上午就卖完了就好了。

不过卢栩做菜他是服的,明明是寻常的菜蔬,卢栩做出来就是好吃,那些做法,他听也没听过,见都没见过,就是开酒楼也准是行的。

就说这水煮鱼吧,明明都是鱼片,卢栩做出来就那么香,那些高门大户的老爷也托着他买,还给他跑腿钱。光跑腿钱就够买三条鱼了

谭石头心里这么想,便跟卢栩说了,“如今杂货铺子开起来了,大虎哥手上钱不多,等再过阵子,你找大虎哥借钱,开个酒楼,生意一准好,我天天给你送菜送鱼,咱天天卖水煮鱼”

卢栩笑起来“现下是不行的。”

谭石头纳闷“怎么不行大虎哥说你做的菜比他在酒楼吃的还好。”

卢栩给他们做过一次鱼肉丸子,可太好吃了。他和梁山宝不错眼地瞧过,可明明是一样的步骤,一样的调料,他们做出来就是离卢栩差上好多。卢栩盯着他教了两次,他和梁山宝做出来味道有所改进,依旧远不及卢栩做得好吃。卢栩解释不明白,只说全是手感。谭石头却认定了那就是卢栩的财运所在。

老天爷赏饭吃,他沾手做的就是好吃,别人学不来。

卢栩不解释为什么不能开酒楼,而是问“大哥还上酒楼呢”

谭石头一仰脸,不满道“大虎哥才不爱去浪费那钱呢”大虎哥都是陪他们吃糠咽菜,每次卢栩在院里吃午饭,他们才会做顿鱼。

谭石头“都是船帮宋三爷叫他去,他说不好光叫别人请他,他也回请过几回。一顿饭好几两银子,得卖多少山货多少鱼才能赚回来我看那个宋三爷就是故意花大虎哥钱。”

卢栩闻言忍不住笑,正要说什么,摊上来了个大娘,大娘掏出挺大一个白瓷盆,却只要了一碗海带和豆腐,“小卢,大娘口重,你给大娘多放点盐吧”

卢栩“行,辣椒您要么”

“要要你那个辣椒油,多来点,也不知你是怎么做的,就是好吃。”

“那我多给您点,醋多点”

“多点。”

卢栩“我都给您多放点吧。”

调料把盆地都铺满了,大娘才不好意思地说够了,付了卢栩三十文钱。

待大娘走远了,谭石头便气道“又是这个蹭调料的大娘卖他一碗还赔钱呢。你下次少给她点吧,我都看见了,她篮子里都是黄瓜野菜,就等着回去切了用咱们调料凉拌呢。”

卢栩只笑“你当我没看见啊”

另一个陪卖的陆勇也挺无语“她还专买豆腐和海带呢,瓷实不占碗。”

反正豆腐自己家做不了又总要吃,海带别处又买不着。

卢栩听他们俩阴阳怪气只笑“这有什么,换我我也这么买,人家这叫会过。”

陆勇“”

谭石头“啊”

卢栩“大哥如今在观阳也是数得上的人物,他都舍不得花几两银子下馆子,何况普通百姓呢如今这日子,吃饱饭都不容易啊。”

陆勇和谭石头一时都失言了。

是啊,粮价虽不像前些天那么疯狂,却已然还在涨着。普通百姓连粗面陈粮都买不起了。

卢栩一拳敲一个,“所以,酒楼还不能开,得大伙都有钱,咱们才能赚到钱啊。”

陆勇最有感触,若非他机缘巧合认识了卢栩,能托卢栩从村子里帮他买些粮食,他家早就像邻居们一样磨树皮粉吃了。

他家还不是观阳最穷的地方,听说南城墙那片,连小孩都出门找活干了,昨天还有人到豆腐坊问招不招人。

卢栩眼瞧着街上乞讨的小孩越来越多,早市还没散