第一个念头是很香，紧接着葱的辛香味、孜然味，争先恐后地在舌尖弥漫开来，令他们“咕咚”一声，用力地吞咽了下口水。

“要是有辣椒就好了。”苏敬闭着眼睛回味了一二后，不由得问起了厨妇，“家中可有豆腐”

“恰巧有两块。”

“天幕你定当也看了，且按照天幕那般，片成片后，炸上一炸，配上料汁，各院都送上些。”

第二道是讲起豆腐就必然榜上有名的麻婆豆腐。

把豆腐切成小块，然后来调个料汁。

冷锅下油，油热后放入一小把花椒炒香，加一勺红油豆瓣酱后，快速翻炒至炒出红油，倒入一碗清水和一勺蚝油，两勺生抽，一点盐调味，一点白糖提鲜。

轻轻地将切好的豆腐倒入锅中，煮三到四分钟后，倒入半碗的淀粉水勾芡，再等它咕咚一下后，撒上葱花，出锅。

诸朝都来不及看，紧接着又来了一道番茄豆腐汤。

当天幕讲三道菜都端上桌，摆放在一起中，所有人都没能忍住，吞咽了下口水。

虽然他们只能看到画面，听到声音，但鼻尖仿佛有着挥之不去的香气在萦绕。

手头有些闲钱的人，当即就忍不住地冲进了路边的大小酒楼，跟店小二说来三盘天幕所做的豆腐餐。

一时间，豆腐竟是变得抢手起来。

而秦朝、西汉这些豆腐还未出现的朝代，人们就只能眼馋地干看着了。

只有几户在看完天幕所说的豆腐渣做法后，就尝试起来的人家，比如那老汉家，恰好就磕磕绊绊地，做出了一块看起来模样差不多的豆腐。

在老汉的点头下，几位妇人立即就动起手来，片豆腐的片豆腐，切块的切块。

他们手头上还没有天幕所说的那些调料，也没有铁锅，就连那“猪油”，也是上回看了天幕后，几家人合力做了些陷阱，加之运气不错，恰好就捕到了一只本就受伤的野彘崽子，这才炼出来的。

他们并不舍得用全部的肥肉来炼油，故而分到每户的手中后，只一个小孩拳头大小的猪油。

除了分到手后的当天，用来炒了些野菜后，就一直没舍得用。

今天要不是得到了一大堆的豆腐渣，老汉高兴地发话说要用来试试炸豆腐，她们还准备留到过年的时候呢

陶罐里，白色的猪油快速融化成透明的液体，随之逸散开来的还有彘肉的香气。

当切好的豆腐片一片接一片地放入陶罐后，瞬间发出噼里啪啦的声音。

而随着几颗葱花的撒入，一股他们从未闻到过的香气，充斥在了他们的鼻间。

和豆浆的那种清甜的香气不同，又和猪油那种荤厚浓重的香味不同，这是一种二者皆有，并且霸道不已，令他们有些想打喷嚏，又有些忍不住鼻子狂嗅的香气。

当豆腐片被油炸的两面金黄，从陶罐中被夹出后，屋里的所有人都忍不住将头转向了装着炸豆腐的陶碗。

老汉颤抖着手，将一片豆腐分成了三块，让所有人一起尝了味。

软嫩的内里，焦脆的外皮，夹杂着葱花的香气和油炸的馥郁，在他们的唇齿间滚过。而当豆腐被咽下，那汹涌的味道退去之后，舌头上又渐渐地出现了豆腐的香甜之气。

这种口感，和直接煮的豆饭有着天壤之别。

会让他们觉得，豆饭更加难以下咽了。

此时，放在水中和葱花、一小撮盐一起咕咚煮着的豆腐块也冒起了白气，在将这一碗豆腐倒出后，大家又都一起尝了尝。

十分的软滑。

刚一入口，都不用牙齿去咀嚼，豆腐就已经全部化开了，轻轻一咽，就滑了下去。

“这豆腐”老汉瞪大了眼睛，他如今的牙齿已经有些松动了，再过些年月怕是就要掉落不少。

他原本还以为，到时候他就要像翁媪那般，生吞下去。

可豆腐的出现，令他看到了不一样的未来。

“咱家今年就苦一苦，先匀出些菽来，做成豆腐渣。也不用太久，三四个月后，就能知道这歌豆腐渣，能不能有大用了”

老汉将箸放回口中，用力地吮了吮，将上头的油花都吮了个干净。

这时，旁边的人家突然来喊了老汉的名字，不好意思地问老汉，能不能帮忙去家中，看一看他家豆腐渣的做法，究竟对不对。

要知道，在老汉一意孤行地准备尝试之时，这户邻人，是最为冷嘲热讽了的。

但在刚刚闻到老汉家炸豆腐的香气，以及铲了七八盆土进屋里，均匀铺上了豆腐渣，并且还密封了六个陶罐的豆腐渣后，他也不由得开始心动了。

万万没有想到，那么点菽，居然能做出这么多的豆腐渣来。

这要是让老汉成功了，那他家的地，可不就得种出成倍的菽来，接着就是再翻，再翻

邻人有点眼馋。

不