梁叔本来想把这些鱼留着给火头营加餐的,毕竟火头营的人抓来的,但在看来这么多鱼火头军一顿也吃不完。
“要不……给些来帮忙的将士也分点?”
秦玦笑道:“您管事儿您做主啊,我没意见。”
梁叔看了一圈周围的火头军,大家都没意见,毕竟人家来帮火头营的忙的,加点餐也应该的。
梁叔道:“好,就一顿全部煮了!江婷,你来教他们。”
抓壮丁的江婷无奈地从人群里挤出来,笑道:“成,今天就教你们做个豆腐鱼汤。”
巴掌大的鱼掉内脏鳞片,下油锅里先煎一下,因为火头营的锅大,一次可以煎几十条,没过多久就把鱼煎完了,而后加点姜片葱段,放水炖到汤汁白,再放调料和豆腐进,最后来一把葱花即可。
小一点鱼直接用手一挤就能将内脏挤出来,而后用盐拌一拌,下锅里煎,煎得焦黄酥脆。
其实最好用油炸,再来点辣椒孜然粉,但条件有限只能凑合了。
待到中午时分,火头军们先将送往伤兵营的饭菜送走,而后将其他大营的大锅饭送走,最后才招呼来帮忙的将士们吃饭。
“饭了!”江婷走过,叫道:“曹百户,辛苦了,快些用午食吧,小厨房已经给你备好了。”
经过一上午的烘烤,粮仓的墙壁、地基本已经干完了,下一步就抬仓,得将粮食弄出来,先用箩筐背篓装着,将木仓拆了,下垫高,做成架空的,再把粮食倒。
这需要一个木仓接一个木仓地进,个费功夫的活儿。
百户武将,吃的自然小厨房的饭菜,但曹百户看了看周围累了一上午的将士们,怎好自己吃独食,道:“不用,将士们吃什么,我就吃什么,不挑嘴。”
他招呼着自己手里的士兵停下来,先洗了手,而后集合到火头营的空地上饭。@无限好文,尽在晋江文学城
将士们本以为自己今天的伙食仍然大锅饭,谁曾想走过一看,火头军们正抬着一桶一桶的豆腐鱼汤往案板上放,旁边的簸箕里装着多的金黄小鱼干。
大家都呆愣住了,仿佛感觉自己在做梦,不确定地咽咽口水,道:“这……这给我们吃的吗?”
火头军们拿着大铁勺,笑着说:“对啊!下大雨后河里鱼多,这都我们上午从河里抓来的,你们帮我们干了一上午活儿,这给你们加餐的!”
将士们惊喜万分,尽管不什么大鱼大肉,只一堆小杂鱼,但也平日里的大锅饭不能比的味。
每个将士一碗粟米饭,一块大饼,一碗豆腐鱼汤和条煎鱼。
鱼汤鲜,一点也不腥,豆腐自己做的老豆腐,散着浓浓的豆味,一口鱼汤下,整个肠胃都暖和起来,鱼汤泡饭更让平日里吃得厌烦无比的粟米饭都成了味。
纵然一些将士对来火头营帮忙的事儿有怨言,如今也全都没有了,如果每顿都能吃上这样的饭菜的话,他们愿意天天帮忙!
“想不到来干半天苦力还能吃上鱼,这趟没白来!”
“这豆腐可真好吃,让我想起上次全营加餐时候做的豆花饭了,也不知道什么时候还能再吃上。”
“怎么说也得等过年时候了,啊,如果过年时候能吃上点羊肉就好了。”
将士们一边吃饭,一边始忍不住期待起了过年,同时又对火头军和伤兵们又嫉又妒,凭什么这群人每天吃这么好啊。
给将士们完饭后,火头军们才始吃饭,大家在空地上各自找地吃着,火头军和普通士兵混合在一起,说说笑笑间,不同大营之间的人倒多了几分情谊。
吃罢饭后曹百户就领着自己的人走了,下午的时候会有另外一个营来换班。
江婷营帐午睡了一会儿后,把自己从边城带来的粮食找出来,提着刚出营帐,就见下午来帮忙的将士来了。
除了来帮忙抬仓的,还有一百来人特地来帮忙播种的。
肖丞上午带着人了镇上,买了些生石灰和农具来,以来播种的将士手里都提着锄头铁锹等东西。
江婷走过,站在梁叔旁边,和领队的吴百户和钱百户接头。
这个百户和曹百户一样,都指挥使亲兵过招呼,对火头军们挺客气,将上午的事对接好后,吴百户就领着人抬仓了,钱百户则领着人跟着江婷大营后的片空地上种地。
贺家军营背靠漠金山,这之间有一片广袤的平地,若垦出来种地的话,收获的菜至够整个大营吃一个月。
但江婷最初只想垦一小块地,种些萝卜白菜蒜苗什么的冬天烫火锅吃。