朱铭惊讶道：“君也知喝热水能防疾病？”

范致明笑着说：“东南之地，人人皆知。”

古人不是傻子，或许他们不懂原理，但他们知道观察总结。

撰写于北宋末年的《鸡肋篇》，就有详细记载：“世谓西北水善而风毒，故人多伤于贼风，水虽冷饮无患。东南则反是，纵细民在道路，亦必饮煎水，卧则以首外向……”

在宋人的观念里面，西北地区要注意防风，避免风邪入体生病，喝不喝热水无所谓。而在东南地区，就算是小民走在路上，也必然喝煮过的水，还要注意通风防止中暑，睡觉时应该把脑袋朝向外面。

陈尧叟治理广西的时候，为了预防瘴气，也是注重防暑和饮水安全。

他让百姓在官道两旁种树遮阴，每隔二三十里建亭舍，行人都可免费纳凉解渴。还教导广西百姓打井，井水比河水更干净，能有效防止寄生虫和细菌感染。

如今，喝热水已成为共识，广西官员的死亡率大大降低。

但广西的小老百姓，以及那些士卒，却还没有养成习惯。舀起生水便喝，不知不觉就中招了。

七星山下就有农民，朱铭踱步走去，敲开农家小院的院门。

临近过年，农活不多，家中有人。

见他们似乎来头不小，这户农民有些害怕，局促不安的进行接待。

朱铭微笑拱手：“我们游玩七星山，途中口渴，能否讨一碗水喝？”

“贵人快请进。”听说他们只是来讨水喝的，几个农民变得热情起来。

老妇人提着陶制水壶出来，手里还托着个陶碗。

这明显是凉白开，否则就用不着水壶。

朱铭坐下拉家常，先问他们有几口人，再问今年收成如何。

扯了好半天，朱铭终于问道：“临桂百姓，都知道烧水再喝吗？”

老农答道：“官府让喝煎水，说喝了生水会得病。咱这里离城近，都听话得很，再远些的就不听，官府也懒得去管。”

朱铭继续询问，大概明白啥情况。

纯粹就是观念问题，汉代已经有了多孔灶台，能同时加热几口锅。煮饭的时候，就顺便把开水烧了，根本不用多费柴禾。

江南开发得早，瘴气不再是问题，百姓也更有卫生观念。

广西这边，还得慢慢教化。

至于士卒为啥死亡率高，估计是深入蛮夷之地，那里的环境确实太恶劣，一时之间很难适应下来。

朱铭打算编个卫生小册子，今后建立新朝作为蒙学读物传播，让小孩子也知道这些。

“附近哪有合适的地方，方便平整土地建宅子？”朱铭又问。

老农问：“贵人是自己砍树开荒，还是买现成的地皮？”

朱铭说道：“都可以。”

“买地可以去找裴员外。”老农提议说。

朱铭给了几文钱，让老农带路。

裴家是附近大族，曾经出过进士，但田产不算多，主要做货运生意。

“拜见范团练！”裴员外见面就问候。

范致明笑道：“你认得我？”

裴员外说：“前番太守游七星山，范团练也在。曹参军摔折了腿，坐着竹舆下山，抬竹舆的便是我家仆人。”

范致明介绍说：“这位是朱铭朱先生，政和五年的探花郎。朱先生打算在七星山讲学，寻一块地建书院，伱有什么好地方？”

朱铭说道：“你给块平整地皮，别的富户捐些钱财，一起把书院建起来，族中子弟皆可来读书。”

裴员外眼睛一亮：“在下愿献土地！”

桂州在唐代就出过状元，五代时文脉衰落，北宋属于恢复期。

至今连个书院都没有，除了官学，就全是一些私塾。

桂州的书院，得到南宋才出现。

朱铭又说：“初时起几间茅屋便可，过年之后我就搬过来。”

裴员外立即保证：“元宵之前，定把茅屋搭好，便连家具也做好！”

“带我去看地吧。”朱铭说。

整个七星山，就是一大片风景区，层峦叠嶂，名胜极多。

最出名的当属曾公岩，由曾布开辟，附近又有寺庙，城中富人喜欢至此游玩。

朱铭的书院地址，在七星山的南边。

北靠山峰，东侧有湖，西边不远是小东江，这特么纯属养老圣地。

中午便在裴员外家吃饭，子侄辈全都叫来