第四百九十二章 阮元的满汉席(上)(1 / 2)

大清疆臣。 米洛店长 1760 字 2023-09-05

不过这一日阮元也没有和孔顺说起更多配料之事,到了下午,孟住夫妇便即登门拜访,阮元也和孔璐华一并出迎,将孟住夫妇带到了书房之内,准备一并烹茶品茗。阮元府中所藏龙井均是杭州精品,是以不过片刻,书房之内已是茶香四溢。孟住夫妇也很快分得了茶点,阮元主动上前,先与孟住相互敬过了一杯茶,只饮得一口茶下来,孟住便即眼中一亮,对阮元道“阮总制,看来今日咱们来您这府上品茶,是来对地方了啊您这茶真是清香不绝,却无浓厚之感,这水也是清澈甘醇,寻常茶水是绝对及不上的啊再看看您这里这些书法、陈设唉,真是自惭形秽啊,你说老夫这么一个粗人,怎么好意思登临阮总制这般大雅之堂呢”

“哈哈,孟将军,您这话说得出来,我们一家也实在不敢当啊。”孔璐华也主动向孟住陪笑道“夫子这饮茶用水,从来都有自己的一套,这杭州龙井,是贵精不贵多,若不是您二位这般贵客,夫子还不舍得拿出他最好的龙井呢。这水嘛,夫子在杭州之时,从来与那边几处名泉有旧,每年都会遣人取一些来这边,都是江南最好的泉水,加上咱们这烹茶时间、火候都恰到好处,才有了这样一碗龙井茶啊若是将军愿意学,我们也自然会将这烹茶之法悉数传授将军,将军意下如何呢”

“这个嘛哈哈,老夫年纪也大了,平时做事也不如以前精神了,这饮茶之法,实在是学不来了啊。”孟住也不觉感慨道。

“妹妹,安儿今日却在哪里啊”一旁的孟夫人饮下自己那杯茶之时,也自觉清香淡雅,回味无穷,不觉想起了阮安,便主动向孔璐华问道“妹妹,咱们两个那日回去想了想,这突然认安儿做我们的女儿,或许是着急了一些,但咱们都是真心的,你看安儿那样貌,那那就是我当年的孩儿啊。你放心,只要我们老两口还有这个承恩公的爵位,咱们就一定不会亏待安儿的。你们也别太拘谨了,虽然今日咱们是长辈,安儿是小辈,可可是我们都舍不得安儿啊,要不然,你们就让安儿也过来,咱们一起品茶怎么样”

“姐姐这样想念安儿,倒是我们思虑不周了。”孔璐华也向孟夫人笑道“只是今日确是可惜,安儿从将军府回来之后,这两日也不知怎么了,看她神色,却是倦怠了不少,每日进餐也不如之前多了,我这为娘的看着,也不知该如何是好呢想着安儿这两日的样子,实在不便见人,所以今日才没有让安儿过来,姐姐切莫见怪啊。”

“神色倦怠,进餐不多”不想这时孟夫人念着孔璐华之语,竟忽然眼前一亮,向孔璐华问道“妹妹,我记得你说过,安儿已经嫁给那张生七个月了,既然如此,那安儿是不是已经有孕了啊若是有孕,可要尽早寻个大夫过来看一看,之后就不要让安儿走动了,可得好生安养才是。不过今日却也无妨,若是安儿真的有了孩子,那我这个义祖母哪有不高兴的道理啊照我说啊,今日晚宴的时候,你们就让安儿和那张生都过来,若是吃不下多少,却也无妨,我们老两口还能责怪这么乖巧的孩子不成只是咱们这认了母女,总是要正式结拜一下不是”

“既然如此,那那就谢谢姐姐盛情了。”孔璐华和阮元听到阮安可能怀孕,心中也自欣喜,想着既然孟住夫妇都已经同意,那么即便让阮安夫妇一同前来晚宴,却也无妨。各人便继续品茶,直到日落时分,方才一并前往前堂入席。

这一日既是广州将军大驾光临两广总督部堂,阮元也将迎宾厅堂打点一新,想着如此盛会,自也不能只有两家人入宴,便也向广东巡抚康绍镛、广东布政使魏元煜、广东按察使廉敬发去了请帖,请各人一道前来赴宴。此外,严杰作为广东通志局的管事,也一并被阮元邀请到了总督府内。入夜之际,各人相继到了总督部堂,阮元和孔璐华将各人一一请入厅中,便即告知孔顺上菜,不过一刻钟的工夫,第一部分菜肴便即相继送到了客厅之内,这些菜肴严格来说,只是一些正餐之前的点心,大半是扬州和苏杭式样的酥、糕之物,只是七八道点心之中,竟也有两道形状大异,看来并非江南之物。

“将军,夫人姐姐,廉臬台,三位不妨先来尝尝这一道,看一看我家中的厨子,做这道菜的手艺,可还能合三位的口味”说着,孔璐华便即主动取了那两道形状奇异的点心,一道奉在孟住夫妇身旁,另一道则放在了同为旗人的按察使廉敬身边。无论孟住夫妇还是廉敬,见了这道外形正方,内里却是无数细小面团搭接而成的点心,眼前都是一亮。

“阮夫人,这这不是沙琪玛吗夫人家中庖厨竟然竟然还能做出和京城里一模一样的沙琪玛啊”廉敬眼看面前点心,形状式样,竟与满人在关外自创的小吃沙琪玛全无二致,只是这里乃是广州,即便是旗营中的厨师,做出来的沙琪玛形状也与京中颇有不同,可阮府这道沙琪玛,竟然完全是京城模样,一时也是大奇,连忙向孔璐华问道。

“是啊,我和夫子前后在京城做过四年京官,所以我们家的厨子啊,也学了不少满洲菜呢。我们几个孩子小的时候,也喜欢吃这种沙琪玛,家里厨子做着做着,自然便熟悉了。而且,咱们家里这一道沙琪玛,可是别有一番风味