，熬熟煮烂后，拿了石臼来，舂成烂烂的豆沙泥。 等各种豆沙泥做的差不多，苏玉锦这里的月饼酥皮面也差不多和好。 揪成一块块小面团，擀成厚厚的小圆饼，放在红豆沙馅或者绿豆沙馅儿，再把皮儿包起来，揉成圆圆的小圆球，摁压进月饼模具。