降维打击没什么区别。
那几乎是吃的种类,完全就不一样了!
吃惯了人食的宠物,那也是无法习惯吃那些生骨肉的。
对于诡异纪元的原住民而言,也是同理。
这种独特的口味,直接占据着他们的味蕾,继而改变了饮食习惯。
过去。
他们下的这些馆子,吃过的那些菜,再次进入口中,仿佛都不是一个味道了。
用一句话来形容:
“再吃不到诚信餐厅出品的美食,那就要死了!”
虽然“姥姥”这次出面,出乎所有东街原住民的意料,大家都没有想到,“姥姥”闭关了那么长的时间,竟然都出来了。
一时之间,全都跑过来围观。
别说是店铺内,哪怕是外面的那一大片区域,此时都已经是人山人海。
一眼望过去,全都是头。
不仅是人头,不是人的头,那也一个个宛如雨后春笋般,全部都冒了出来。
还有很多的“头”,宛如气球般,飘浮在附近,在天上探头探脑,神色显得很是无辜。
在这么盛大的场合之下……
假如包场给“姥姥”,赶走其他食客,那肯定是有失体面的。
会给“诚信餐厅”带来非常不好的口碑,留下话柄。
既然这餐厅带了个“诚信”,食客好不容易抢到了桌位,怎么能说赶走就赶走呢?
然而,在这种情况下,很多老板都会为了给大人物阿谀奉承,从而选择这种错误的做法。
事实上。
这么做,不但会让人讨厌这家餐厅,同时也“姥姥”的名声。
一个“仗势凌人”,不就这么出来了?
到时候。
整个大街小巷,三姑四姨五婆之类的,嘴巴碎碎念叨了起来,肯定就会嫌起这件事情。
对“姥姥”的影响并不能说是个好事情。
但假如直接给“姥姥”一个普通的座位,那也不合适。
毕竟,以“姥姥”的身份,就这么给个普通桌位,哪怕对方是刻意谦让的,但如果真从了,跟大伙一起坐着,那肯定也是不合适的。
在这个节骨眼上,顺势开天字号房,不仅给足了“姥姥”的面子,同时也让天字号房升值了!
那可是“姥姥”之前都呆过的地方!
要是这些富豪们,以后能抢到天字号房的资格权限,绝对都是倍涨面子的事情!
而陈业也可以在这个基础上,限制天字号房的进入资格,或者提高门槛。
招待更加高级的食客。
有了“姥姥”这样的招牌,陈业完全不怕去把天字号房的门槛给拉高,这样一来,其他的客人反而还会觉得非常合理,而不会觉得不合理。
毕竟,这“天字号房”首次可是给姥姥开的,牌面实在太大了!
如果门槛不高的话,反而会让大伙觉得没了牌面。
陈业深知,天字号房如果要往高端的方向去发展,那就必须平衡好很多要素。
最重要的是……
天字号房的价值,现在已经不单单是食物上的味道了,而是一种身份的象征。
这才是高端消费,真正的核心所在!
很多时候。
这种级别的消费都已经不在于商品的价值,而在于彰显消费者的价值。
之前。
在姥姥没有来的时候,陈业如果开天字号房,那就必须在美食上做文章。
但现在就不需要了。
有了身份的这一层加持,哪怕食物的品阶差不多,都是s级,但只要在食材和工艺做点差异化,将食物雕琢得更加精致一点,宛如艺术品,结合天字号房高雅的建筑风格,完全能对的上这群高端消费者的口味。
这,才是陈业顺势推出天字号房的真正战略!
“不愧是陈业大佬啊!”
“所能想出来的这个战略,实在是太强大了!”
“竟然连这么多元化的因素,都已经考虑进去了,而且,还打出了如此强大的组合技……”
王境深吸一口气。
他跟陈业呆了那么长的时间,虽然还没能完全理解,自家老板到底是怎么样做到了这奇迹般的一切……
但其中,该有的理解还是有的,能够知道其中大概是发生了什么事情。
正因如此。
在王境的眼中,也是越来越感觉到陈业的可怕之处了。
那就在于……你都不知道对方到底强大到什么地方,总之就是非常强大。
“沈梦,你先去把镇店的陈年好酒,都给拿出来,招待客人。”
陈业转过头去,对着沈梦道。
“好嘞!”
沈梦立刻乖巧地点了一下头,熟门熟路地跳跃至酒窖的位置,迅速从深红酒柜内,找到了不久前,从沃尔福身上兑换过来的好酒。
“难道老板在交易这些好酒的时候,都已经算到这个地步了么?”
王境的心头再次一跳。
他自然知道,这些陈年好酒,实际上是不久前跟那位酒庄老板——沃尔福交易过来的。
包括同福客栈的好酒,也都是从沃尔福那里进的货。