第二天。 吃过早饭后,李悠在店里选了个显眼的位置,将昨天凌小茹送的画挂了上去。 有了这幅大气磅礴的水墨山水画,感觉整个店面都似乎要更大气了一些。 真的是好画! 接下来,李悠骑上摩托车。他打算去镇上集市一趟。 今天镇上逢集,去将卤水配方需要用的配料买齐。 包括八角、桂皮、香叶、陈皮、草果等等。 回来做卤水,准备推出卤菜了。 骑上摩托车出发。 十分钟后,到了镇上集市。 市场上有一家卖各种配料的调料店,老板叫做刘义权,是店里的常客了。 李悠决定先去刘义权的调料店看看。 到了刘义权的调料店后,刘义权看到李悠,非常高兴,哈哈笑道:“李老板,欢迎光临。可是要买些调料?” 李悠点头笑道:“是要买些。先来刘老板这里看看。”.. 刘义权道:“好,好。李老板随便看。我这里的东西种类还是比较全的。” 李悠点头。 他刚刚随便扫了一圈,就看到了八角、桂皮、香叶、陈皮、草果、小茴香等多种自己需要的配料。 种类的确很全。关键就看质量如何了? 像这类配料,市场上总是充斥着很多以次充好的残次品,一般人还难以辨认。 李悠有系统,可以轻松辨认。 “食材(香料):八角。 品质:下等。” 八角,也叫做大茴香,是最著名、最常见,大家用得最多的香料之一。 也是卤水中最主要的香料之一。 但市场上假货比较多。 一些不良商家会把莽草、红茴香、地枫皮等和八角很相似的东西,当作是八角售卖。 这些东西买回去之后,不仅没作用,反而还有毒。 所以,买八角时一定要多留心。 现在这些八角的确是真的八角。 但只是下等品质。李悠不打算考虑。 “刘老板,还有更好一点的八角没?”李悠问道。 刘义权遗憾道:“很抱歉,李老板。目前八角都是同一批货。” 李悠点头,“我再看看其它的呢。” “好!” 李悠没看上八角,刘义权很遗憾,但并不意外。 他知道李悠对食材的要求很高。 那么,对香料的要求肯定也很高。 而他的八角的确不是最好的八角。 李悠没看上很正常。 希望其它香料有能够让李悠看得上的吧。 “食材(香料):桂皮。 品质:下等。” “……” “食材(香料):香叶。 品质:中等。” 一连看了好几种之后,终于有了中等品质。 李悠眼前一亮,说道:“刘老板,这些香叶很不错。我要十斤。” 做一次卤水当然远远用不了这么多。 不过,既然碰到了中等品质的,那就多买一些留着慢慢用。 毕竟下一次再来时,可能就是下等品质的了。 见李悠终于有看得上的了,刘义权长舒了一口气。 他真的怕李悠一圈看下来,没一样东西看得上。 不是因为没赚到李悠的钱,而是因为如此一来,李悠定然会对他的店非常失望。 这是他不愿意看到的。 现在总算是松了一口气。 刘义权笑道:“好。这就给李老板称。” 李悠道:“麻烦刘老板了。” 刘义权道:“哪里,哪里。李老板太客气了。” 而后,拿了一个袋子亲自给李悠称。 李悠继续看其它配料。 接下来又发现了丁香和小茴香两种香料是中等品质。 这再让李悠欣喜。 一家店里就买到了三种,可以说相当不错了。 丁香和小茴香同样各要十斤。 刘义权连声答应,非常高兴。 如此一来,他就更舒心了。 将三种香料都称好了
第一百六十九章 准备推出卤菜了(1 / 2)