三十万斤菜，而豆田一年能收获六千多石豆，每年能出十二万斤豆油，残渣还能拿来喂牲畜。” 曹化淳洋洋洒洒的介绍，让王承恩来不及记录，而朱由检却听了很是满意，他交代道： “那猪肉，先从外面买，等官场后面的猪仔长大了，再扩官场，到时候有田给我们扩。” 说起养猪，朱由检来了兴趣，并想起了前世和自己一起去参军的某个朋友。 朱由检是普通的步兵，而那家伙因为有厨师证，直接分配去了炊事班，每天都研究怎么养猪，怎么烧菜。 眼下大明的猪都是本土猪，鲜有能长到三百斤的品种，黄海淮猪作为目前最容易育肥的品种，也顶多在两百五十斤到八十斤左右。 因此养猪并不是一件简单的事情，养死了更是难以承受的买卖。 朱由检特意交代王承恩道：“那养猪和家禽的事情，你就交给御马监之前养猪和养鸡的那群人，不用多插手，只要没有人偷偷贩卖就行。” “奴婢知道了。”王承恩觉得有些荒唐，他没想到他还有一天还需要管养猪的。 只是在他点头后，曹化淳又继续说道： “另外燕山所的学子已经入学九千余人了，国子监那边只派来了八百学子作为教习，目前还在教授学子们读书认字。” “这么多了……”听到这话，朱由检倍感压力，毕竟他需要弄出教材给学子们学习。 眼下只有一年的时间了，这一年时间估计他有的忙了，尤其是数学这块。 “其他还有什么吗？蜂窝煤怎么样了？” 说这话的时候、朱由检他们来到了御马监衙门的后门，朱由检翻身下马，而曹化淳也道： “正要对殿下说这事。” 说着、他整理了一下想法，才将怀里的文册掏出，双手递给了朱由检道： “至昨日，已经卖出4821万5000斤蜂窝煤。” “所换取的牲畜，则是1252匹中等马，6004匹下等马，7615头牛，67660只羊……” “其中、可以留下培育为中等马的下等马有4340匹，其余1664匹下等马都可以贩卖江南。” “眼下、草束仓的草已经被吃了大半，正等着殿下您回来，随后决定送多少羊和马南下贩卖。” 曹化淳说出了一个好详细，四千八百多万斤蜂窝煤，最少牵扯到了近两万户蒙古人。 这是一个长期的买卖，哪怕到了春季，蒙古人估计也愿意用牛羊换少量蜂窝煤。 只不过、一千多匹马、六万多只羊，想要南下贩卖不可能一次性都卖完，只有慢慢卖了。 因此朱由检便对曹化淳交代道： “眼下、南场那边，陆文昭他们已经在丈量田地，这田地数目太多，你到了南场后，可以招募没有田地的江南百姓、山东百姓前来耕种。” “耕种后收获按照七三分，南场收三分，另外负责交田赋和加派，然后给御马监自己留下足量的田地，用来在日后开辟牛羊场。” “皇兄划给御马监的船只，以后就用来专门贩卖牲畜南下了，所贩卖的银子，你一半北运，一半留在南场银库，收购南场佃户的粮食。” “有多少收多少，只留下南场正常开支的银子就足够了。” “这贩卖牲畜的船队由你来管理，承恩你则是负责叫人把牲畜驱赶到天津卫登船。”朱由检看向了王承恩，对方也作揖回应。 他们走进了后院的正厅，朱由检坐在了主位，继续谈道： “眼下南京、苏松一带的羊肉价格涨势很高，所有羊都直接南下卖了，等羊肉平稳后，你把所有羊放到御马监南场的牛羊场放牧就行。” 朱由检这人，可谓是算计到了骨子里，怎么赚银子是被他摸得门清。 毕竟手里拥有锦衣卫，别的先不提，叫锦衣卫搞清楚南北物价还是很简单的。 所谓做生意，除了凭运气和手段，更重要的还是打情报差。 古代的消息没有后世灵通，眼下江东一带物价骤涨，估计很多北方牲畜贩子还不知道，这倒是可以成为御马监南场开门红的生意。 一千多匹马和六万多羊，足够卖到三十几万两银子了，而这只是一个冬季的收获…… 这么玩下去，朱由检估计单单蜂窝煤的对外贸易，就能成为御马监的一个重要收入。 不过、眼下更重要的还是…… “殿下！” 忽的、熟悉的一嗓子把朱由检叫回了现实，他看向门外，果然看到了穿着一身山文甲，怀里抱着头盔的满桂。 “进来吧。” 见到满桂这个朴实的汉子，朱由检也笑着招呼道：“如何、怎么有空来我这里了。” “嘿嘿、殿下……”满桂对朱由检的感情很深，尤其是对方对他的知遇之恩，叫他这个嘴笨的汉子十分感动。 他走进了正厅，随后作揖，才笑呵呵的对朱由检道： “孙应元那厮在帮戚总兵和秦总兵准备开拔的军需，想问殿下能不能调一千挽马，帮助戚总兵他们运送军需前往辽沉。” “调！”朱由检起身道：“走、我们一起过去看看，他们的军需够还是不够。” 说罢、朱由检就走向了后门，而满桂也跟上，随后在朱由检上马的时候扶了一下。 等朱由检坐稳了他自己才翻身上马，而朱由检也看着他开口道： “勇士营的三千骑兵怎么样了？” “殿下、还是那个问题，军马不够。”满桂一听是这问题，顿时大吐苦水道： “按照精锐骑兵来配，最少要一人四马，一马驮甲胃，三马换骑，才能保证日行一百八十里，当年北虏就是靠着这样的配置打到了大食那边。” “能当军马的，最少也要有中等马的程度，但眼下军中的中等马不过五千匹不到，连一人双马都