调料,白水煮肉都是好吃的。
云暖这个穿越女可吃不了那种盐煮肉,为了好吃,只得自己亲手准备材料,亲自掌勺。
今天早餐就是黏豆包加白米粥,黏豆包是那天做好的,放在雪地冻硬后放在瓦缸里存着的,要吃了就取些出来蒸熟了吃。
“娘,四妹和表姐去大伯家帮忙,我还要去吗?”
老三看云暖没有安排他,就自动找活干。
“娘,还有我,我干啥?”
小杰也指着自己问,生怕云暖漏了他。
“你们负责把门窗贴上喜字和福字,对联就等你大哥和二哥贴,还有浆糊,你们俩会做吗?”
云暖突然想起这个年代没有贴对联的胶水,是自己用白面熬得浆糊。
“娘,我们没有熬过。”老三说。
“好吧,我弄好了再走。”
云暖继续说:“老五和老六照旧在家里看着学东和学阳,不要出外面去玩。”
安排好大家的活计,云暖先去熬上小半缸白面浆糊。
她又在锅里蒸上一锅馒头,中午是不打算吃饭的,饿了就吃馒头填填肚子。
今天的中饭和晚饭其实是二合一一起吃的,晚餐不到4点就开始吃了,所以中午是不吃的。
云暖进厨房把调料装在篮子里,厨房里有她早就准备好的调料:
1瓶酱油(1斤),1瓶黄酒(1两),1瓶白砂糖(1斤),1罐猪油(1斤),2大块生姜。
黄酒是云暖空间里的,只是空间里的黄酒也不多,所以她只倒了一点出来。
这些调料如果用不完的,她是不打算拿回来的,就送给苏大嫂家用了。
这些调料供销社可以买,她就没不会舍不得。
不像黄酒,空间出品,用一点就少一点,用完了要等几十年后才有得买,自然是舍不得
她又在空间里拨了大把香菜和香葱,还有老葱头和蒜头。
又去后面大棚里摘青菜,实际把空间里的青菜移出来。
半背篓豆角,2斤左右芹菜,10根白萝卜。
白萝卜她准备做凉拌萝卜,吃肉多的话,吃吃凉拌萝卜去油味。
云暖背着背篓、挎着篮子就往苏大哥家走……