“长卿,少喝点酒,明天要去参加护岛队,别喝醉了。”苏春花叮嘱。
“我晓得,你陪四弟妹吃好,对了,还有饮料,我去拿来。”苏长卿去拿饮料。
云暖看了下,小院摆了4张桌,一盘盘菜轮流端上了桌。
除了一盘牛肉,两盘青菜,其余全是海产品。
“云暖妹子,我年龄比你大,就托大叫你一声妹子,咱们坐下开吃吧。”
一个年约五十的妇人招呼大家落座。
“大家好,我叫云暖,你们叫我名字就好。”云暖自我介绍道。
“对呀!叔婆婶子们,你们别客气,就叫我弟妹名字就行了。”苏春花也说道,并一一介绍桌上众人给云暖认识。
这一桌的人,都是杨家辈分较高的妇人,这是按照国内的风俗来的了,把云暖这个娘家人当贵人招待了。
在黑山村,只有重视,才会请族里辈分高的长辈来陪客。
云暖一阵感动,这样很好,看重自己就等于看重自己的三姐。
她用饮料当酒,敬了在座妇人们,说了些桌面话,大家就开始动筷吃起来。
桌上辈分最高的是最先喊自己“云暖妹子”的叔婆,苏春花介绍说是来的岛上人中辈分最高的。
叔婆席上非常热情地招呼云暖吃菜,可能猜测云暖家乡没有吃过海鲜,每样菜都让云暖尝尝,还介绍菜名,连做法也介绍。
比如凉拌海蜇。
“云暖,这道菜叫凉拌海蜇头。
把腌制好的海蜇头,洗干净了,还要用清水泡2个小时,然后切成小片,用开水烫一下就成了。
你尝尝看,味道怎样?”
叔婆夹了一个给云暖,眼神灼热地盯着云暖。
“好吃。”
云暖边吃也赞。
“这个你也尝尝,这个是土笋冻,他们当地人说有啥养颜美容的作用,你多吃点。”
“这个是血哈,听说也有养颜作用,关键还补血。”
“这个叫斑节虾,当地人说了,过节一定要摆上桌的,寓意着生活过得红红火火。”
“这个是鲍鱼、海参、鱼翅等各种海鲜做的,叫啥佛跳墙。
云暖,这个佛跳墙可是有典故的……”
于是,老叔婆绘声绘色地讲了有关佛跳墙的传说:
传说,唐朝高僧在去往福建少林寺途中,路过福州时,闻到了隔壁官员家里的“满坛香”宴席,垂涎三尺。
这个高僧馋得没法,最后放弃佛门多年的修行,跳墙进入隔壁享用美食。
后来,这道菜就被叫做佛跳墙。