第三十四章 规矩(1 / 3)

“诸位先听我说!!”

酒罢去外,吃饱喝足的君寒霖,右手扶着一块木牌,浑然不惧眼前人群,气沉丹田朗声道:“从即日起,我酒罢去凭牌进店,想在店里饮酒者,需提前缴定金购手牌,此外酒罢去外售各类酒水,皆是限额五十斤。

我家公子讲了,愿来酒罢去者皆是朋友,但酒罢去店小,可以接纳的酒客有限,所以提前定下一些规矩,也算向诸位讲明情况,倘若有照顾不周的地方,还请诸位能多多包涵……”

君寒霖条理清晰的说着,云聚的人群却沸腾了,空等一个上午,本想着可以直接进酒罢去,万万没想到人家还立起规矩了。

“说完了没有,快点叫我等进去啊!”

“都等了几个时辰!”

“就是啊……”

面对人群中的一些喝喊,站在君寒霖身旁的项彦年,神情变得更加紧张,心跳不由得加快。

项彦年长这么大,还没有经历过这种场面。

尽管此前跟着他的二舅,去忘忧湖外围摆茶摊,那里聚集的人群更多,但两种感觉是不一样的。

酒罢去外喧嚣的声音,传进酒馆内。

“公子,不会出什么事吧?”

刘俊面露忧色,看向楚凌说道:“适才我特意看了,在咱酒罢去外,聚集的人不下数百众,君寒霖说话那么犀利,万一有人心生不满……”

“所以要先立规矩。”

楚凌神情自若道:“当初我开设酒罢去,就是想用数个月,逐步将酒罢去经营起来,这样来我酒罢去的,就知道会不会空跑。

现在情况有变,涌来这么多人想进店饮酒,如果不提前将规矩讲明,很容易就会出现矛盾冲突,到时谁知道会发生什么问题?”

刘俊默然。

对于楚凌说的这些,刘俊是认可的,毕竟蜂拥酒罢去的人,都是带着目的来的,倘若没有提前言明规矩,谁知道期间会闹出什么事端。

先前钱富贵在此地开酒馆,就是两个酒客起了矛盾,宿醉下发生冲突,致一死一伤,才使得酒馆被查封数月。

“公子,您每天定额100枚手牌,是否有些少了?”

刘俊收敛心神,看向楚凌继续说道:“按着我预算的结果,即便每天定额200枚手牌,也是能够接纳的,这做生意就要讲究精打细算,接纳的酒客多,才能多赚银子。”

“就每天100枚手牌,我都嫌多。”

楚凌笑着摆手道:“酒罢去和上都诸坊开的酒楼、酒馆、酒坊不同,我们售卖的是高档酒,走的不是量,而是品质和服务。

欲速则不达。

想让酒罢去的口碑和名气,真正能在上都站稳脚跟,就必须要标新立异,银子永远是赚不完的。”

刘俊似懂非懂。

楚凌开设酒罢去之初,就已经明确了要走的路线,即高档精品路线,只要口碑可以竖起来,便能进行复刻。

按着楚凌的设想,于修行坊的酒罢去传开名气,就在邻近几个坊都开一家分店,进行统一的酒水系列。

酒这一行是暴利行业,尤其是高档酒就更暴利,只要能实现原始积累,楚凌仅凭借蒸馏技术,便可以布局上都诸坊,继而实现所谓的日进斗金。

风王朝的民间商贸很繁华,然在楚凌的眼里,不少先进理念并没有孕育而出,楚凌倘若真的爱财,心里有太多的办法聚拢财富。

“公子,君哥哥说手牌都预定完了,这是收取的定金。”

项彦年捧着钱匣,颇为吃力的走进店内,抬头看向楚凌,“君哥哥让我问问公子,是否让第一批酒客进店?”

“以后要多吃些,不然连钱匣你都搬不稳。”

楚凌笑着走上前,帮项彦年拿过钱匣,揉了揉他的脑袋,“你去告诉君寒霖,让他叫第一批酒客进店吧,稍后就由你负责接待,不紧张吧?”

“不紧张。”

项彦年故作镇定道。

“你就当还是在茶摊,替别人去跑腿。”

楚凌瞧出项彦年的紧张,微微一笑道:“你就一桌一桌的去问,需要什么酒,什么下酒菜,询问清楚后,就来酒柜告诉刘掌柜,然后去下一桌询问,期间你还要把酒菜送到。”

听着楚凌细心的讲述,项彦年的眼睛睁大,这不就是他熟悉的跑腿吗?

原本还紧张的他,此刻也不那么紧张了。

“谢谢公子指点。”

项彦年咧嘴笑道:“那我就去找君哥哥了。”

“去吧。”

楚凌淡笑道。

看着项彦年离去的背影,楚凌转身将钱匣递给刘俊,“柜台就交给你了,彦年都表现得不紧张了,你这个酒罢去掌柜也要做好,将份内之事做好就行。”

“公子放心。”

刘俊深呼口气,重重点头道:“我会做好这份差事的