第4章 蔬菜凉拌史莱姆皮(2 / 3)

从竹筐里抓出洗干净的史莱姆放在案板上,一手抓着滑溜溜的史莱姆,一手用刀尖斜斜刺入——只听“噗”的一声,刀尖没有感到任何阻力就刺进了史莱姆的体内,更准确的说,是铁制的刀被史莱姆包裹了起来。

“咕噜噜噜噜噜……”

史莱姆开始分泌胃酸腐蚀刀具,不出片刻,那柄还算结实的铁制菜刀就被腐蚀的锈迹斑斑,随后一点一点地融化在史莱姆体内。

“嘶——好厉害的水,竟连铁具都能消掉,若是换做寻常凡人,只怕被吞进去不过一盏茶的功夫就要化作一摊血水哩!”

趴在桌子上看徐米露做饭的墨玄忽然来了兴趣,一骨碌翻身而起,兴致勃勃地盯着案板上的史莱姆嚷嚷道:

“俺曾听闻那血月山的血水岭有个血妖娘子,她手里头有一样用万人骨血炼制的厉害宝贝唤作‘血池’,凡人落进去半个时辰便能化作一团肉泥,骨肉分离,妖怪被她擒住扔进去,也不过于一盏茶的功夫就被化去皮肉,想不到徐娘子竟也有这等厉害的法宝!”

徐米露看着还在吞噬菜刀的史莱姆摇了摇头:

“我倒是也听过类似的宝贝,听闻太上老君手里有个盛丹的葫芦,发力极大,只要叫一声妖怪的名字,等它应了便撞进葫芦里,再贴上一张‘太上老君急急如律令奉敕’的帖,管你是什么皮糙肉厚的牛精还是什么法力高强的幽魂,一时三刻都要化为脓水——”

简直就是打家劫舍杀人灭口毁尸灭迹的好宝贝啊!

难怪猴哥不想把紫金葫芦还回去呢!

要不然她哪天找猴哥试试,看史莱姆能不能化一化他老人家的铜头铁臂?

刚想到这,徐米露脑袋上就挨了不轻不重三个栗子,抬头一看却不见人。

——神仙大都心念通天,对自己的名号尤其敏感,有时候甚至有人念头一动他们便能有所察觉,想来是远在天边的孙悟空察觉到徐米露的小心思,这才敲敲她的脑袋。

“咳咳咳,我开玩笑的。”

徐米露这才正色收起了玩笑的心思,咳嗽一声道:“这是今日要吃的食材,只是生的奇怪了些。”

墨玄一脸“你一定是在开玩笑”的表情,伸手戳了戳化成一滩鼻涕状的史莱姆嫌弃道:

“此物虽有灵性,却无鼻无耳,无眼无腿,便是连地上爬的蚯蚓也不如,更何况它腹中尚有脓水,只怕吃了肠子肚子都要被一并化掉。”

“自然是要处理一番了,那河豚鱼味美无比,江南一带也常有拼死吃河豚的食客,待我稍加处理,此物便能入口,我虽是头一回做这东西,但估摸着味如海蜇,吃来应该是爽脆的口感——”

说着徐米露重新换了一把刀,在刀身上浅浅裹一层青盐,这下史莱姆连反抗都来不及就被捅了个对穿,柔软的身体一下子变得僵硬,再没有任何变化。

“真的能行啊?”

徐米露嘀咕一声,用刀斜斜剖开史莱姆的肚子,跟她想的一样,是史莱姆内部是一团黏糊糊的体液,只有最外头一层约两厘米厚的皮看上去可以食用。

她又用食盐清洗了一遍史莱姆内部,黏糊糊的体液手感像极了芦荟胶,洗干净的史莱姆皮像是一张海蜇皮,在清水里浸泡洗净后扔进锅里煮上五分钟,原本半透明的蓝色史莱姆皮就会呈现出一层微微泛粉的白色。

煮祛除毒性的史莱姆切成细丝放在碗中,依次加入鸡肉丝、黄瓜段、胡萝卜丝、曼陀铃辣椒丁、食盐、花生碎、香菜末,随后再倒入陈醋跟少许香油搅拌,一道充满异界风情的凉拌史莱姆皮鸡胸肉就做好了。

嫩绿的小黄瓜清新无比,橙黄色的胡萝卜丝跟火红的曼陀铃辣椒丁点缀其中,撕开的鸡肉丝夹杂着翠色的香菜末,陈醋微酸的气息加上香油那画龙点睛的芝麻香气,只是看着就让人食指大动。

当然了,如果不看它的制作过程,乍一看还会让人以为一道普通的鸡胸肉凉拌海蜇皮。

检测过无毒之后,徐米露尝试着用筷子夹起一条史莱姆皮仔细观察,水煮过的史莱姆皮不再是梦幻的蓝色,看上去有些像鱼皮,又有点像海蜇皮。

“这东西应该就是海蜇丝的味道吧?”

徐米露把史莱姆皮放进了嘴里慢慢咀嚼,刚开始她的表情还有些漫不经心,没过两秒她的眼神就亮了起来:

这个口感……实在是太棒了!

煮过的史莱姆皮外脆内韧,咀嚼的时候能感受到牙齿挤压史食材发出的“咯吱咯吱”的声音,吸饱了醋汁的史莱姆皮有种说不出的爽滑。

而或许是因为史莱姆本身拥有吸收的特性,香油里芝麻的香气、香菜的独特香气、胡萝卜丝的清甜以及黄瓜的清爽完美融入在酱汁当中,咬一口史莱姆皮,辣中带酸的酱汁