简单的一道菜，但越是简单，炒出来的味道，那也是考验厨师手艺的。

毛豆青翠一点都不黄，新鲜的毛豆，哪怕只放了一丝丝的肉，清炒出来也是香甜的，黄瓜，她故意没说做法，卫元郎倒是做的凉拌黄瓜。

“这种凉拌的黄瓜，解腻。”卫元郎解释着。

唐念一一尝了一下，果然是民间出高手，炒出来的菜，味道还是非常好的，她尝了尝小酥肉，手指长条的小酥肉，一口咬下去，酥脆可口，她又蘸了干粉，她道：“不错，从明天开始，你就是酒楼的大厨了。”

“夫人，你真的愿意用我？”卫元郎本来心中忐忑的，听着唐念的话，顿时就高兴了。

“对。”唐念肯定的说道：“这样，你把你会做的菜，列一个菜单子告诉我，在月钱方面，你想要多少？”

卫元郎一听提起月钱，他不好意思的低着头道：“夫人，一个月能有二两银子，就够了。”

“二两银子？”唐念挑眉问：“你确定？”

像以前逢春楼的厨子，一个可有五两银子，可卫元郎，只要二两银子！

“嗯。”卫元郎忐忑的看着唐念道：“夫人要是觉得多的话，我还可以……”再少点。

他的话还没说完，唐念道：“逢春楼的大厨，五两银子一个月，没道理我还比那掌柜的抠，五两银子一个月，如果你做的好的话，还可以再加月钱！”胃口不能一次喂饱了，不然的话，连加都没地方加的余地，日后怎么留人？