第五十八章 《烤鱼》(2 / 2)

就只能在后院选址,果树那里树根盘踞不适合挖掘,那么最好的位置便是左侧的葱姜蒜区。

葱姜蒜区虽然种了很多葱姜蒜,但余下来的地皮依旧很大,在东墙不远处挖出一个鱼池,大小完全够用。

鱼池的位置选好,姜烟将手中的鱼从水里捞出来,放在案板上,姜烟拿出菜刀将鲤鱼片成三片,随即拿出木棍将鱼肉串了起来。

“来,吃烤鱼。”

没有酱油,鲤鱼就变得难做了许多,虽然有着很多清炖或者清蒸的做法,但对于现在的姜烟都更加麻烦许多,姜烟索性直接架起营火开始烤鱼。

持着鱼串,姜烟看着高愁搭起营火,眼看着火势逐渐升腾,姜烟踢来凳子坐在了营火旁,惬意的开始烤鱼。

忙活了半天,点燃营火的高愁接过姜烟手中的烤鱼,随即学着姜烟的动作,坐在一旁。

早餐吃烤鱼有些油腻,但这条鲤鱼因为昨天蟒蛇的原因已经有些不太新鲜,姜烟并不想等着鱼肉变质,索性大清早直接将其吃掉。

鱼肉在营火的炙烤下发出吱吱的声音,看着鱼肉逐渐变白,姜烟拿出一块早已准备好的石板,将其丢在了火坑之中,小心翼翼的在石板上涂上一层鱼油,姜烟将中间片出的那条鱼骨放在石板上煎了起来。

煎鱼骨,姜烟小的时候他爸爸经常做给她吃,煎的香香脆脆,随后再撒上一层烧烤调料,简直是人间美味。

看着石板上滋滋冒油的鱼骨,姜烟细细的撒上一点精盐,随即拿出筷子将其翻了个面。

营火旁的鱼肉已经炙烤完毕,拿起树枝,姜烟将鱼肉放入口中咀嚼起来。

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