“周叔,周婶,柠儿,你们去外面坐着等吧,一会儿就可以上菜了。” 众人坐在桌上等了一会儿,江晚就开始上菜了。 最先端上来的是一份切的厚薄均匀的金枪鱼刺身,搭配调了个秘制的酱汁。 江晚:“你们尝尝吧,看看能不能吃得惯。” 艰难地吞了吞口水,周柠愣愣地问:“就……直接吃?” 江晚笑着点头,“这个位置可是最好吃的部位。” 周氏皱紧了眉,这……这生的可怎么吃? 她刚才看到了,这肉就是刚刚才切下来的! 周博庸年轻时四处做生意,倒是吃过许多生食。 在有些地方吃生鱼片还吃生猪肉。 他以前也尝过,不过只记得不太习惯,如今这生鱼肉应该也和那些东西差不多。 犹豫了一下,他拿着筷子小心翼翼地夹起一块金枪鱼蘸了点酱汁缓缓送进嘴里。 周氏和周柠直勾勾地盯着周博庸看。 这鱼肉对他的牙来说,没有任何的负担,可他一块鱼肉吃了很久。 起初皱着眉,很快眉心松开,嚼了许久才慢慢咽下去。 金枪鱼鱼肉入口肉质醇厚,有点软,吃生肉的感觉实在奇怪,但吃着吃着肉质慢慢回甘,却越吃越香。 周博庸睁开眼,对上直勾勾的几道目光,他没说话,自顾自地又夹起一块吃了起来。 接下来是第三块,第四块。 眼看着他都要吃完了,周氏和周柠意识到了不对劲! “爹,到底好不好吃?” “老周,你说话啊!怎么光顾着吃?” 江晚一看周博庸这样,就知道他应该喜欢。 得不到他的回应,周氏和周柠连忙也夹起鱼肉吃了起来。 两人本来以为这鱼肉肯定腥臭无比,无法下咽。 可吃起来肥嫩甘甜,越吃越好吃! 只是一份金枪鱼刺身很快就没了,周氏和周柠下手慢了,最后只一人吃了两块。 看着光溜溜的盘子,几人都意犹未尽。 周博庸不好意思道:“这东西没想到还怪好吃的!” 周柠:“晚晚姐姐,你再帮我们上一盘吧,多少钱都没关系。” 江晚笑道:“不行,你们第一次还是不要吃太多,到底是生食,何况还有其他菜要你们吃呢。” 一家三口只得忍耐。 进了厨房,很快,江晚将蒸好的那份大龙虾端了出来。 蒸完了,大龙虾不再像活虾那样丑陋可怖,虾头都变成了漂亮的橘色,虾肉蒸得白白嫩嫩。 虾肉上浇了一层蒜蓉酱,还放了葱丝和辣椒丝,用热油烹过,香喷喷的。 这道菜一端上来就比刺身更加诱人,一看就不会难吃。 一家三口没有犹豫,立刻伸出了筷子。 虾肉鲜甜多汁,一吃就停不下来了。 这和味道霸道的烤鱼那些都不一样,能明显吃出食材本来的鲜美。 周博庸吃着这个,甚至觉得他爱的烤鱼都变成庸脂俗粉了。 周氏和周柠吃得直叹气。 “好吃!真好吃!没想到长得那么可怕的东西,肉竟然那么好吃!” 他们一家三口吃着的功夫,江晚又进了厨房。 这份蒜蓉蒸龙虾刚吃完,江晚就端着一份香辣蟹和一份蟹黄豆腐出来了。 香辣蟹味道霸道一点,肉质鲜美,带着麻辣味,又是另外一种味觉享受。 蟹黄豆腐鲜得不得了,软软滑滑,周博庸喜欢得不得了,“这要是有碗米饭,把这些浇上去得多好吃啊……” 这些菜份量大,吃完这些,他们其实已经有些饱了。 但江晚又端了一份葱油鲍鱼片。 鲍鱼片口感Q弹又嫩滑,鲜味十足。 一家三口吃得停不下来。 把所有鲍鱼片吃完,见江晚又要进厨房,周氏连忙拉住她。 “晚晚,不要了,我们再吃,就饱得走不动路了!” 周柠揉着肚子,虽然还是很馋,可她确实不能再吃了。 江晚一听,便在他们身边坐了下来。 “所以,你们觉得怎么样?还有更多菜,你们觉得这菜用来给你们招待客人,可以吗?” 周博庸激动道:“可以!当然可以!!” 江晚松了口气。 “那就好,这些食材也就这一次了,再想吃就难了。” 一家三口
第75章 金枪鱼刺身(1 / 2)