最后用帕子遮着吐出一节骨头。
“虽看上去不太雅观,但鸡脚的口感弹牙又软糯,充满了胶质,口感很是好吃。”尚夫人道,“这些烤串明明撒的都是一样的调料,可是因食材不同,各自的味道也有不同的差别。”
“像这鸡脚的味道,就香软独特,只要吃过一次,就会喜欢上了。”尚夫人笑着,又以指尖指着鸡脚的掌心,“这里是鸡脚肉最多的地方,里头连着又脆又有嚼劲的筋,掌中的肉,口感有点儿难以描述。没有肉的纹理,比筋更好嚼,比脆骨更软,又比肥肉更劲道。”
尚夫人说着,又咬了一节鸡脚的指头,一边吃着一边说:“这个可以慢慢吃,特别下酒。吃一口这個,喝一口酒,你们真的要试试。”
鸡脚上头的指甲都已经被剪掉,吃起来的心理负担便能减轻一些。
郭丽燕见尚夫人都吃的如此津津有味,且看尚夫人吃,逐渐的也不觉得这鸡脚如何恐怖。