有个目标?”绘里奈问道。 “没错……” 而小秘书这时则是护主属性再次发动,插言道:“我觉得还是先说一下九寨沟的天气、环境好了!也好提前准备衣物!” “现在正是最冷的时候,大概零下5到10度,不过北缘海拔2000多米,南缘海拔4000多米,大部分地处海拔4000米,所以要有应对高原反应的准备。”刘昴苑说道。 刘昴星和刘昴苑并不担心这一点,前者体壮如牛,后者即便内力、或者说是美食能量不如刘昴星,但是也不会被区区高原反应难倒。 反而是绘里奈、爱丽丝还有绯沙子需要防备一二,虽然利用料理技艺和品尝美食,来提升美食能量的手段,分家也都具备,但是却并不提倡在“高速发展期”,就接触这些东西。 按照仙左卫门的理论,等到二十岁以后,厨艺方面已经有所建树,再回头来提升内力,自然事半功倍,而在二十岁之前,则没必要分心他顾。 即便是新户家也受其影响,绯沙子也并没有接触这些…… 至于仙左卫门和宗卫,前者一大把年纪,还保持有可以轻松触发“衣衫绽裂”效果的内力,而宗卫更是在四十岁时,就能够做到“衣衫授裂”! 当然,即便绘里奈、爱丽丝她们二十岁以后,也不会选择修炼什么“衣衫绽裂”就是了…… 就算仙左卫门不在乎“传男不传女”的规矩,她们也会拒绝的! “食材的话,比较容易想到的……从牧民们那里可以买到的牦牛、藏香鸡,肯定是不能错过的动物性食材,还一些蕨菜、菌类……”刘昴苑分析道。 “那香料呢?”刘昴星有些皱眉的说道。 “基础的盐类在牧民那里能够买到,其他偏门的就未必了……但是九寨沟有天麻、川贝之类的,适合作为食补的中药性香料存在。” 九寨沟面积六百多平方公里,刨除旅游区的五十多平方公里,也还有很大的区域可供选择! 同时九寨沟县是藏族羌族自治区,听名字就知道,有九个寨的牧民生活在这里。 规则上虽然禁止刘昴星等人去景区中经营类的场所,直接购买食材、香料,但是从牧民手中购买或换取,却是可以的。 放牧最多、也是九寨沟必买的食材,自然就是牦牛、牦牛肉了! 至于藏香鸡则是生活在海拔三四千米的高原,属于高海拔地区的家养禽类中的当家品种…… 而蕨菜作为野生蔬菜,在北缘的九寨沟原始森林中,即便在冬季应该也能采到。 毕竟刘昴苑说得零下5到10度,并不包括原始森林的范围,因为有森林的调节,即便是冬天温度也在零上,最高能达到十几度…… 再不济在藏民那里,应该也能弄到蕨菜! “那水产呢?”绘里奈问道。 “水产的话……九寨沟在青藏高原和四川盆地的过渡带,海拔太高了,而且很多水域因为矿物质含量的原因,水草虽然不少,但是没有什么鱼类生存,能够捕捞的选择大概只有官方会投放鱼苗的裸鲤、裂腹鱼,其中有些也不是很适合食用……” “萝、萝莉?”绘里奈震惊道。 嗯,她对于中文显然还没有掌握到淋漓尽致…… 自然也无法理解,为什么九寨沟会投放“萝莉”,还是水生的萝莉? “是裸鲤……就是对身上没有鳞片的鲤鱼的称呼!最有名的还是青海湖裸鲤,也就是湟鱼,不过因为数量稀少,已经不允许私自捕捞了。九寨沟的一些水域中,有松潘裸鲤、四川裂腹鱼投放,属于适合食用的鱼类。”刘昴苑解释道。 “咳咳,我就感觉很奇怪,投放萝莉什么的……感觉很奇怪!”绘里奈干咳道。 护主的小秘书马上说道:“没错、没错,我第一时间也听成萝莉了……” 刘昴星最终说道:“那比较有难度的就是香料了……在牧民手中能换到的基础的香料且不说,但是一些特殊、偏门的香料,只能我们自己找找看有没有野生的……好吧,说实话,这样几率并不大!” “不,既然有天麻、川贝、猪苓……这些半中药、半香料在,我们尽量采集的话,未必做不出,美味的菜肴!”绯沙子说道。 考核的不是一道料理,而是“一席”,所以只有牦牛肉肯定是不行的…… “没错,有绯沙子在,药膳料理方面,我们也并不吃亏!虽然最后料理时,只有我们四个参加而已,但是在途中绯沙子却可以给我们意见!”爱丽丝说道。 因为特殊的限制规则,所以刘昴星等人无法像平时一样,天南海北的使用各种香料,来进行料理了,因此大家开始想起了其他办法…… 看着绘里奈和刘昴苑,虽然很少互相搭话,但是至少已经能够和谐的进行内部沟通,刘昴星也稍微放心下来。 提前说这些,也只是为了大家心里有个印象,至于具体菜谱,还要到时结合实际来考虑。 之后的时间,绯沙子去准备起来绘里奈还有自己需要衣物,至于爱丽丝……则是在半耍赖的拜托绯沙子之后,也做起了甩手掌柜,绯沙子也“顺便”帮她也准备一些。 至于刘昴星和