对于王发来说，最近的日子的确不太好过。

原本他以为借着天下第1楼开业的机会，自己能够把自己的身份给名声都给打响。

可是没想到好不容易他选择以诚待人1次，接过却让自己的那个便宜大舅哥给害苦了。

现在身份跟名分都快成臭大街1样。

虽然以前王发的名声也不怎么好，但是以前严格算起来，他只是个办事人。

但是他现在是真真确确的开始独当1面了。

以前他是靠着他身后老板的名头，所以他所需要的只是办事的能力。

而他现在需要的是打造自己的名头，这里面的文章，那就不是1两句话能概括清楚的了。

如今原本应该意气风发的王发，只能惆怅的独饮独酌。

“老板，酒喝多了伤身，还是少喝1点吧。”李固算是王发身边的老人了，从王发在大地房地产任职经理1职的时候，就陪在了王发的身边。

“嗨，你管我这个做什么？喝点儿酒又不犯法，我是懂法律的！”王发摇晃了1下空酒瓶，对着李固继续喊道：“去，再给我拿1瓶，顺便把那盒雪茄给拿过来。”

李固脸上稍微露出了1丝丝难色，但最终还是按照王发的吩咐，从办公室的橱子里拿出1瓶同样的红酒。

“雪茄呢？”王发原本就心法无比，见到手下听话只听1半，心头就升起了1股无名火，抄起空酒瓶就朝着李固的脚下砸了过去。

李固闪身1躲，算是躲过了王发的这次偷袭，他生怕自己的再惹王发升起，赶紧快步走回橱柜方向，打开了放置雪茄的除潮柜，临了还回头问了1句：“老板，您打算抽哪个牌子的？”

“王8蛋，你就不能把1盒都给我送过来么？都已经到了现在了，老子想抽根雪茄还要躲着藏着呢么？赵子然哪个混蛋与周全那个死鬼又不在，就算他们现在这身边，你觉得他们还管的住老子么？”李固的问话让王发想起了在大家集团自己连喝杯酒都要紧锁着屋门的日子，所以被激怒的他立马破口大骂起来。

权力是最能激发人的脾气，另立门户后的王发，显然不再向以前的哈巴狗1样了。

如今的他，更像是1头自视甚高的吉娃娃，不停的用着凶神恶煞的态度来彰显自己的存在。

李固知道自己又说错话了，于是不再多嘴，直接将柜子里的整整1盒雪茄都捧了出来。

“老板。”李固将雪茄盒放到了王发的面前，然后就往后退了1步：“老板，如果您要是心烦，我就去门口守着，让您也静1静，顺带着我正要也要去后厨视察1下，看看新来的师傅们，手艺如何？”

王发低头翻找着自己心仪的雪茄，本想挥挥手让李固马上滚蛋。

可是听到李固提起了后厨的几位厨师，就抬头问道：“新来的师傅手艺如何？”

已经做好离开准备的李固听到王发有问题要说，脸色上有了1丝丝不自然，好像不愿意在屋子里呆着1样。

但是老板有问题问，当属下的就应该回答清楚，更何况老板还是在气头上呢。

“红案师父倒是还说得过去，8大菜系上都有几手绝活，只不过···。”李固有些犹豫要不要继续讲。

“有话就说，别婆婆妈妈的，只不过怎么了？”王发被李固的话题所吸引，就停下了手上的动作。

“只不过这几位大厨的工资要价有些高。”

“高？高就高吧，工资多1点就多1点，只要他有本事就行，我要的就是让所有顾客知道1件事儿，就是咱们天下第1楼的手艺是独1无2的。”

听到只是因为工资的事情，王发便直接颁布了自己的命令。

李固听的清清楚楚，王发刚刚说的是多1点儿，所以接下来还是需要他与红案师父们好好的交涉1下。

“白案那边儿怎么样？”王发顺着李固的话题，继续展开问道。

自古以来，在中华饮食文化上来说，1个饭店上不上档次，就看这家饭店有没有上好的红白两案的师傅。

所谓红案师傅，指的就是会炒菜的大厨，所谓白案师傅，指的就是会各种面食的面点师。

这两种师傅，如果只有1种，就说明这个饭店的档次没起来。

坊间传闻，早年间首都1代，那是最讲究吃喝玩乐的地方，如果有1家餐馆要想在市面上立足，就得经历顾客的考验。

如果说有1位顾客来吃饭，甭管他是有意刁难还是真心想吃，只要他点了1道菜，后厨却端不上来，那这件事儿就不得了了。

从那以后，那家饭店就在市面上就提不上档次了。

所以当时很多做餐饮的老板有自知之明，知道自己是小买卖，承办不起大生意