忙了。

赵孟冉回省城的时候，带回去了不少他们酒坊酿的白酒。

本来是想着当试饮品，给酒店的顾客品尝，

顺便收集一些反馈。

没想到却是很受大家的好评，

她带的那几箱子样品，很快就都消耗光了。

许贵接到赵孟冉打来的电话，得知这样的情况，

也感到挺意外的。

他还想着，这些新酿造出来的酒，

虽然味道算是达到自己的满意了，

但怎么也得窖藏个一年两年的，

等有了足够的时间积淀以后，才能上市销售呢。

不过现在既然已经打开了销路，那也没啥好犹豫的，

继续增加存货就是了。

他跟老魏商量过以后，小酒坊闲了月余，

终于又开始热火朝天的忙碌起来。

不像之前，都是小批量的做，忙活个半天一天的就完活了。

这一次，他们可是正儿八经的批量酿制，

每天至少要蒸两笼的料。

还要摊料，拌料，入发酵池。

这么一通忙完，一白天差不多就过去了。

就这样连着干了一个星期，

把三个窖池全部装满了，这一波酿酒才算告一段落。

剩下就是等着发酵了。

最早也得半个月以后，才能再进行下一步的蒸馏提纯。

这三个窖池，最后怎么也能出了三四千斤酒来，

按着许贵的预计，在之前那些酒消耗完之前，

就能接上茬了。

他在秘境里，还有以前偷存的几百斤酒，

这些都是留着自家喝的，不会拿去出售。

而且现在，许贵又多了一种绝佳的美酒，

秘境里，他前段时间鼓捣的‘猴儿酒’，发酵成功了。

浓郁的花果香味，混合着有些甜腻的酒味，

离着老远，就能闻得到。

他打了一碗品尝过以后，就不想再喝其他的果酒了。

不过现在酒味还差点火候，许贵寻思着，

再这样自然发酵一两个月，度数高一些，

风味应该会更加好，

不像现在，果汁味道还是有些抢了风头，

影响这酒的总体口感。

有了信心以后，许贵干脆又弄了两个池子，

把秘境里的水果，消耗了一大半，

填满了这两个池子。

这些猴儿酒，放个三年五年以后，肯定能成为绝世佳酿。

如果拿出去售卖，价格绝对不会低于什么茅台五粮液之类的。

到那个时候，自己就是不再种菜，

只凭着卖这种酒，每年也能挣到大量财富。

当然许贵并没有这种打算，

他还是想着，这样的好东西，在小范围内分享一下就算了。