莫敏是她们家都是独女,嫁到隔壁村了。 刘氏家确实养了不少鸡鸭鹅等,主要他家没有男丁,没什么田。 平时养的鸡鸭鹅要么下了蛋拿去镇上卖,不下蛋了就整只卖给人家吃肉的。 莫惊春想了一下,去后头菜园里拔了两颗水灵灵的萝卜跟一把冬苋菜,也递给刘氏:“婶,家里种的,你跟明叔尝尝。” 刘氏高兴道:“成,赶紧回去吧,你奶出来问几回了。” 听见高氏找自己,莫惊春赶紧小跑着回屋了。 她手里还拎着鸡蛋:“奶奶,明婶送了十几个蛋来,我拿两个萝卜给她了。” 高氏正在替她跟莫庆林纳鞋底子,听罢微笑道:“你明婶大方仗义,以后咱们也可以多和她们家来往。” 高氏的意思不是可以占便宜,而是说刘氏两口子相处起来简单不累,不像周氏那样。 莫惊春嗯了一声,复又随口道:“奶奶,我看二叔他们下地了,咱们也得春种了吧?” “是啊。”高氏放下手里的针线,“庆林呢?叫他晌午别睡觉了,跟我一块去地里看看。” 她起身,用水搓了把脸,感觉整个人不那么昏昏沉沉了。 莫惊春担忧她身子没好全,下地难受:“奶奶,还是我和小叔去吧。”反正上辈子她做的多了,待会装装样子就“学会”了。 高氏摇头:“不用,你个娃娃去什么?”大腿还没她胳膊粗,人家要说她虐待孙女了。 莫惊春思考过后,折中道:“那,我在家,把后屋那块菜园给整一下?黄瓜跟架豆都能种了。” 高氏自然也不可能什么也不让她做,家里的活靠两个人是干不完的。 种菜不是什么难事,高氏同意了,拿来一袋种子给她。 晌午吃的是高氏给他们留的几个粗馍馍,是昨天席上吃剩的,还有几盆剩的鱼肉跟萝卜。 所以也没怎么用到他们厨房里的东西,热好了端出来就是。 莫庆林就着鱼吃了两个馍,就吃不下了:“娘,还得吃几天剩菜啊?” 高氏作势要拿筷子敲他:“有肉给你吃还嫌这嫌那?” 莫庆林扁着个嘴,不是他不想吃肉,只是这油腻腻的,周氏做饭本来就不好吃,又是剩了两天的,恐怕丢猪槽里猪都吃不下。 莫惊春自告奋勇,道:“今晚我来做饭吧。” 高氏想着他们下午要是去地里,估计晚上也没那么早回来,同意了。 “春儿,拿明婶给的鸡蛋烙张饼!” 莫庆林很是高兴。 高氏瞪了他一眼,但也没制止,只是说她自己不用,让莫惊春烙他俩的就行。 吃过午饭,高氏跟莫庆林走了,莫惊春开始收拾碗筷。 然后来到屋后的菜园,昨天分家之后,周氏就连夜把自己家那块跟他们这边用木枝捆了个栅栏隔开了。 真是迫不及待,应该也是怕他们偷菜。 莫惊春看了一眼那个歪歪扭扭的栅栏,随即拿起锄头加固了一下。以后怕是他们还要眼红自己这边,弄牢点省得阿猫阿狗都来偷。 弄好后她拍拍手上沾的泥,开始翻土、种菜。 一直忙活到日头西斜,大概申时的时候她反应过来,该做晚饭了。 荆州地处中带,米饭和面食都吃,农田也开始流行水旱轮作。 这里种的还是单季稻,村里从莫惊春的爷爷那一辈开始就大部分都是一轮稻一轮麦这么种,一年两熟,间歇还会种些豆子来平衡地力,冬闲田。 莫惊春收起工具和剩下的菜种,包好放回原处。 洗了手,又接了点水用来和面,这次打了两个鸡蛋,揉出来的面更筋道爽滑。 又去后院揪了一把小葱剁碎,揉了进去。 中午剩的那些菜估计是不能再吃一餐了,她挑挑拣拣,夹出来几块肥瘦相间的肉和一些梅干菜,剁成细丁裹在饼里,做成梅干菜肉末烧饼。 这道菜周氏本来想做的是梅干菜烧肉,好的厨子做出来的干菜吸收了肉脂而去涩香润,猪肉经过干菜吸油,肥而不腻,是道咸香下饭的菜。 但是周氏选的肉太瘦了,焖煮的时间又不够,肉塞牙而香味不够,浪费了一整块好肉。 前世莫虎让莫惊春出去找零工补贴家用,自己则整日游手好闲,要么去赌,她找的就是邻村一个人称胡大婶的厨娘帮工。 胡大婶在附近乡里名声很响亮,据说丈夫是县里酒楼的大厨,所以会很多菜式。 席面便宜又好吃,所以大家办酒都喜欢请她,忙起来就想找几个帮手。 胡大婶要找自然找女