将东西一一拿出,摆好。 “嚓” 火柴与盒子摩擦,一簇火苗升起。将其投入炉子里,干草被迅速点燃。 等待鏊热的时间,李青苗净手,扯下一坨醒好的面团,用擀面杖擀开,涂上油酥,切好折叠,再擀开。 感受到旁边铁鏊的温度后,她用刷子蘸油,均匀抹在漆黑的表面,将处理好的薄饼摊在其上。 “呲~” 混合着油脂和粮食的香味飘出,天然诱惑着路上的行人频频回头望去。等差不多煎好,再刷上特调的酱料,那个味更加霸道了,直直窜进鼻子里。 逐渐,好几个人围在摊子周边。 近距离接受香味和视觉的刺激,有人忍不住了,大胆问起价来。 “这……多少钱一份?” 李青苗将刚装好,还冒着热气的饼举起来,给众人展示。 “这样一袋五分钱。” 问话的大哥一听,五分钱也不贵,就是一个馒头的价格。虽然一份看起来不多,但这又是油,又是酱的,还算合理,便掏钱尝个新鲜。 “给我来一份。” “好嘞,这是您的。” 李青苗将打包好的酱香饼递给大哥。他接过后,迫不及待地捏起一块丢进口中,以报先前香气猛烈侵扰之仇。 一口嚼下去,外层的酥脆与里层的酱汁形成了完美的结合,每一口都能感受到那独特的口感和浓郁的酱香。 一块下肚,大哥吧唧了下嘴巴,觉得意犹未尽,又赶紧捏起一块吃进嘴里。 本来,其他人还在等着他的评价,结果看他吃到停不下来的动作,一切不言而喻。 一直默默承受着香味的众人赶紧下单,毕竟五分钱也不贵,买不了吃亏,买不了上当。 “我要一份。” “我也要一份。” “我也要,我也要。” 场面一时混乱不已。 “好好好,不要急,不要急,一个个来,一个个来,每个人都能买到。” 李青苗看着挤在摊前,挥舞着手中钞票的人群,直冒汗。 而第一个吃螃蟹的大哥见大家一拥而上,怕待会卖没了,赶紧喊,“妮儿,我还要再买两份,你给叔留着啊!” 这话一出,更是刺激了众人。 李青苗摊煎饼的手都快舞出残影了,才总算应付完这波客人。 还没喘两口气,邻居的婶娘们就来了。她们可是馋了好多天的人,再加上八折的优惠,个个都如狼似虎,两份起步来买,有些夸张的,一次性买了五份。 就这样,还没开摊多久,准备的九十张饼就卖完了,李青苗不敢置信的同时也有些哭笑不得。这还没宣传透呢,很多人估计都不知道开了个卖酱香饼的小摊子,就卖完收摊了。