心深处感慨秦清曼苦尽甘来。 卫凌没出现时小丫头被几个婶娘欺负得跟个鹌鹑一样，平时连头都不敢抬，天天低眉顺眼看人，大家还真没觉得秦清曼长相出众，这不，有了卫凌，有了靠山，人精神多了。 人一精神，就连气质也发生了翻天覆地的变化。 真是幸运啊！ 秦清曼不知道张红梅是如此看自己的，有了张红梅帮忙，几分钟后他们回到了秦家。 “阿凌，去给婶子挑条大些的鱼，婶子给她儿媳补身体的。” 秦清曼刚进门就看到卫凌站在院子，远远的就吩咐人。 “好。”卫凌虽然不知道情况，但还是听话的按照秦清曼的要求去做。 一分钟后，一条重量感十足的鱼递到了张红梅的手里。 “清曼丫头，太感谢你了，以后婶子家打豆腐就给你送块尝尝鲜。”张红梅也非常会为人。 一斤豆子能出好几斤的豆腐，她知道送的这些豆腐价值比不上秦清曼给的这条鱼。 “婶子做豆腐的手艺好，以后我们有口福了。” 秦清曼笑着把张红梅送出了门。 邻居之间，有的时候人情不会算得太直白，现在这样就好，做了好事也得了人情。 卫凌已经从楚楚的小嘴里知道了具体情况，他把冻豆腐都埋进了水井附近的积雪里，那块积雪下不仅埋了野猪肉，鱼，还有冻豆腐，就连从山上带回来的一对熊掌也都埋在里面。 可以说是物资满满。 “走，咱们去煮荷包蛋吃，吃完炖鱼。”秦清曼把院门锁上就招呼卫凌与楚楚进屋。 天快黑了，她家的晚饭也该做上。 “媳妇，这些鲜豆腐怎么处理？”卫凌提着二十来斤豆腐问秦清曼。 都是鲜豆腐，最好的储存方式肯定是做成冻豆腐。 但秦清曼有着自己的考虑，从张红梅送她这些鲜豆腐她就想好了怎么处理，指挥卫凌道：“阿凌，提到厅堂里，离炉子远点，你再跟楚楚去弄点小麦秸秆洗干净，晚点我要用。” “好。”卫凌从来不质疑秦清曼的决定，都是无条件支持。 秦清曼顿时露出了弯弯的眉眼。 “姐，用秸秆干嘛？”楚楚疑惑地看着秦清曼。 “做毛豆腐。”秦清曼回答一声就转身去厨房忙活起来。 几分钟就煮了几个荷包蛋一家人分吃，吃完全身暖和才各自忙活。 秦清曼看了看卫凌收拾出的鱼，非常大，很重，这么大条鱼炖煮的时间不短，她得赶紧弄，不然别人家都吃完饭，他们家还没开动。 另一边，从来没吃过毛豆腐，也没听说过毛豆腐的楚楚根本就不知道什么是毛豆腐，他也没问，只是挠了挠头，然后领着卫凌去了后院。 后院是菜园子，附近堆着很多东西。 各类秸秆都在。 卫凌与楚楚挑了些新鲜度好的秸秆抱回了厅堂整理。 去头去尾，只留下中间的部位，这样处理也是质询过秦清曼。 整理好，卫凌又把这些秸秆拿去水井边清洗干净才带回厅堂晾在柳筐上。 “姐夫，好香。” 跟在卫凌身后当小尾巴的楚楚不停地呼吸着空气里的香气，他闻到厨房飘来的食物味了。 “扯几根蒜苗我们去厨房帮忙。” 卫凌非常机智地找到了去厨房的借口。 “我去。”楚楚飞快倒腾着双腿跑去扯蒜苗。 厨房里，秦清曼正在揉面，铁锅炖鱼必定少不了贴锅饼子，七分的玉米面，三分的白面，做出来比包子还香。 看着联袂而来的一大一小，秦清曼知道两人打算给自己帮忙，指挥道：“你们去看着火，别太大，也别太小，保持锅里的汤小声咕嘟就行。” “我去。”楚楚自告奋勇。 别看他才五岁，但已经烧了两年的火，对于火力的把控不说是炉火纯青，起码能达到秦清曼的要求。 “小心点，别烫了手。” 秦清曼叮嘱了楚楚一声。 “诶，姐，我知道了，我用火钳。”楚楚搬了个小板凳在灶门前坐了下来，开始打理灶台里的柴火，鼻翼里闻着铁锅里浓郁的香气猛吞口水。 他刚刚看了一眼，锅里他姐已经把鱼炖上，是红烧的做法。 “媳妇，我帮你。”洗好手的卫凌站在秦清曼身边开始挽衣袖。 “不用，铁锅饼子你不会弄，我这揉得差不多，可以贴锅沿了。”秦清曼没打算麻烦卫凌动手。 “媳妇，我可以学。” 卫凌积极得很，现在的他确实不会贴锅饼子，但学会了以后就能帮到媳妇，总不能以后媳妇想吃顿贴锅饼子也必须自己动手，他也想让媳妇尝尝自己的手艺。 “好，那你看我怎么弄。” 秦清曼看出卫凌的想法，心里甜滋滋。 锅里的鱼已经炖煮上，锅沿的铁壁也有了很高的温度，秦清曼用手团了一团和好的面团用力甩在了锅沿上。 团子一贴在锅沿上就开始往下滑，但只滑了一点就不再动。 “阿凌，按照我这样把整个锅沿贴满就行。”秦清曼今天和了不少面，保证能贴满整个锅壁。 贴饼子非常简单，可以说卫凌只看了一遍就学会。 他是习武之人，对力道的控制非常精准，在他的帮助下，整个锅沿贴满了大小几乎一模一样的饼子。 “非常棒。”盖上锅盖前，秦清曼把泡发好的小黄菇下到锅里，还扔了干黄花菜，这两样东西不仅能提鲜，还能彻底激发鱼肉的美味。 “姐，什么时候能吃。” 楚楚早就抛弃了暖和的灶门跟在了秦清曼的身后，闻着锅里越来越浓郁的香气，他迫不及待想吃了。 “鱼大，焖煮半个小时就可以吃了。” 秦清曼一边回答楚楚一边把冻豆腐下到锅里。 放足了酱料的锅在焖煮的半小时内不需要翻动，也不需要再加什么，此时放冻豆腐正合适，豆