又或是跟腌制的红辣椒,生姜,大蒜一块儿剁碎了,装到坛子里封存。
乖乖,那就是农家自制的鱼干辣酱。
腊月的时候烧萝卜,舀一勺子提味儿。
正月的时候来客,弄一小碗助兴儿,火辣辣的日子红红火火的过。
一年又一年,不求大富大贵,只求这丰衣足食,一家人和和美美。
杨若晴回到娘家的时候,杨华忠家的院子里,放了十来担木桶。
木桶里面,全都是鱼。
照着品种和斤两,分别装在不同的桶里面。
这些鱼儿,都是等待着被送走。
往哪送呢?
清水镇,还有湖光县的两个自家的酒楼,肯定是要送一些过去的。
二十四酒楼才打烊,今天二十,还能再营业三天。
除此外,等一会清水镇,以及附近镇上的那些鱼贩子应该都要过来。
挖鱼塘养鱼,销路是提前就要找好的。
“晴儿,你来看,这边的这些鱼,是打算供酒楼的。”
“那边的那些,是留给下昼过来的鱼贩子们的。”
“照着你的安排,还留了两桶,你看咋整?”
骆铁匠将杨若晴喊了过来,细细介绍着,然后询问杨若晴的意见。
杨若晴看着那留下来的两桶鱼,笑着道:“今年鱼塘丰收了,两桶鱼里面,咱两家留下过年要用的份量。”
“其他的,送给亲戚朋友,大家一起分享。”
骆铁匠连连点头,边上的杨华忠也很开心。
而那些过来帮忙的杨华洲和长庚等人,一个个心里也很满足。
这两大桶鱼分下来,自家过年的鱼几乎都不用买了。