香菇滑鸡(2 / 2)

目越做越熟练,前世的一些记忆慢慢的也回来了,语文和英语就比较轻松了。

第三节是生物,剩最后十分钟,老师发了一张卷子让他们做。

这时快下课了,大家都不是很专心,趁着老师在门口走廊上透气,就悄悄交头接耳。

许秧在杨霞卿的指点下,成功做好这一节课内容的思维导图,再补充一些扩展知识点,加上这一张卷子的巩固,这些内容她差不多就掌握了。

重来一次,许秧从学习中体会到乐趣,劲头很足,效率也高。

晚自习结束,许秧和杨霞卿去了学校不远处的大超市。

这个时间点正是超市最热闹的时候,许秧推了一辆车,先去调料区看一遍。

这等大超市的调味品品种一样很丰富,但每个牌子的差别很大。

许秧倒是啥都想自己做,可这只能想想,大部分还是要买,比如豆瓣酱、剁椒等这等地域明显的调味品,她也很难做得出来这种味道。

杨霞卿认得这些调味品,但要让她说哪种好,适合做什么类型的菜,她也说不出个所以然来。

“你明天想吃什么?”许秧问道,今天带了白菜包,明天带什么呢?

杨霞卿的视线从浓汤宝上缩回来,“许秧,你擅长做什么?”

“不敢说什么都会,但家常菜是没问题的,还有一些中式甜点。”

在修真界,许秧是下了一番功夫学中式点心的,那时候,她宁愿让自己忙起来也不想胡思乱想。

“那我想吃香菇滑鸡,会不会很麻烦?”杨霞卿说,“简单点就好了。”

许秧点头,她把自己看上的黄豆酱、豆瓣酱等放进购物车里,这才往生鲜区走去。

几乎每一块生鲜区都有人,打秤那地方都排了长队。

许秧挑了解冻的鸡腿,等到挑香菇的时候,她问杨霞卿:“你喜欢吃新鲜的这种香菇还是干香菇?”

“能两样都加吗?”杨霞卿盯着眼前一小筐一小筐的菇类,看着都很好吃的样子。

“那这次用新鲜的,下回用干的。”许秧说着,利落地把把最新鲜的香菇挑选出来。

看到平菇的时候,许秧就想到了椒盐平菇,不过这得现做现吃,而且她还没调好椒盐粉,只能下次再做了。

不过她挑了四根杏鲍菇。

许秧看着这琳琅满目的蔬果,看价格合适,又挑了几样。

在许秧排队称重的时候,杨霞卿跑去买了一个保温饭盒,还特地挑了深粉色的。

结账的时候,杨霞卿抢着付了钱,许秧有些不好意思,就说请她喝奶茶。

现在到处都能看到奶茶店,不过奶茶的价格可不便宜。

酒水的利润是很高的,有条件的话,许秧是想要让家里开一家的,这可比做手撕鸡等吃食要轻松许多。

不过不急,饭要一口一口吃,路要一步一步走,总能达到目标的。

许秧回到家里,见凉白开没了,就想先烧一壶开水。

然而一盛水,她就敏锐地闻到了一股消毒水的味道。

许秧皱眉,生活在大城市里方便是方便,但是某些方面的质量却不行的,比如水、比如空气。

看来这个周末她又多了一个任务。

许秧打开水龙头让水流了一会,等没有那明显的消毒水味道才又接了一壶。

她打开冰箱,发现一袋子的海蛎,还有一大把大蒜苗。

许秧一看就知道,许爸要做海蛎饼了。

上周日许爸还说要做海蛎饼,结果他给忘了,看来今晚他是准备大展身手了。

许秧不由期待起来,她当然也可以做,不过她更想吃许爸做的那个味道。

她把自己买的菜一一取出来,该保鲜的放冰箱,该处理的处理。

鸡腿先去骨浸泡去血水杂质,完后沥干水冷藏,明早起来就能做了。

许秧不知道家里人今天做了多少只鸡卖,不过她比较担心的是去血水的配料用光了。

若是这些东西没了,可得及时补充才行。

许秧厨房里用的是熬煮后浓缩的料汁,要用的时候倒一点放盆中就行。

她打开大厅的柜子,看到配料已经用得七七八八了,剩下的只够用到周五。

看来周六她得再配制一批才行。

正想着,许秧听到院门被打开的声音,探头一看,许爸回来了。

“秧秧,你回来了。”许爸笑着说道,“今天我做海蛎饼。”

“要我打下手吗?”许秧关上柜门,把烧开的水倒入水壶中。

“不用,你有事就先去忙,我一个人就行了。”许爸提早回来,就是为了做海蛎饼,不过他的速度不快,花的时间要更多。

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