起茶杯喝茶。
倒是一旁的于承扬几个叽叽喳喳地问起许秧各种问题。
脆肠怎么做的,难不难之类的,能不能做其他肉馅之类的。
许秧一一回答了几个小孩好奇的问题,等把他们送走,她就把自己拍的照片发到了朋友圈。
“新年特惠,糯米肠一斤三十五元,酱猪蹄一个三十三元,先到先得,仅限桂城,可同城快递。”
许秧的照片拍的并不是特别能勾起别人的食欲,她准备的量也不多,只少量卖。
许秧发完朋友圈,就开始收拾桌子,几个茶杯还没洗好,就有电话进来了。
“许秧,我是徐知闻,我看到你朋友圈的照片了,全都要。”
许秧有些疑惑:“你现在吃得下了?”
她没记错的话,放假前徐知闻仍然有很多东西吃不了。
电话那头的徐知闻有些不好意思:“不是我要吃,是其他人要的。”
“行,需要真空包装吗?你什么时候过来拿?”
“不用真空包装,我让我表哥去拿。”
于是刚离开许家没多久的于承禹不得不调转车头,回许家拿酱猪蹄和糯米大肠。
虽然是徐知闻打的电话,但听那头的声音,于承禹就知道,看上这两样吃食的肯定另有其人。
许秧挂断电话,发现自己有好几个私聊,她一一回复已经卖光,并在之前的那条朋友圈下统一回复。
几个私聊许秧的都是同学,他们见自己没买到,只恨自己手慢,压根就没想到打电话更快。
许秧并未把做的糯米肠都卖光,她还留了一点自家吃。
除了糯米,里头还有瘦肉、香菇、虾仁、板栗、莲子等物,内容非常丰富。
糯米肠切成七八分厚,可以放锅里煎得两面金黄,再蘸酱或撒上辣椒面吃。
也可以不煎,直接切片蘸酱吃,各有各的风味。
因大肠头肥厚、油多,不适合灌糯米,就下锅卤,卤好之后用剪刀剪一盘,下油锅爆炒,煎得边缘焦黄卷曲。
边缘脆中间韧,咸香可口,不用饭,许爸一个人能吃半盘子。
又过了两天,许秧又在朋友圈卖了一波卤鸡爪,这一回量多,除了于承禹买了大半,剩余的都叫其他人给包了。
卤完鸡爪,许秧就收手,专心把剩下的寒假作业写完,同时准备些小零食带去学校,当做新年礼物分给同学们。
看看来看去,最适合送礼的似乎是脆肠?许秧想了想,又去买了一批肉做了一回。
做完这一批,许秧决定了,短时间内就不再做这个脆肠了,她绑绳子绑得好累!
初九的上午,许爸开着三轮车去火车站接许胜。
许胜这回几乎是要把老家搬空了,除了他带着的行李,还托运了一批。
许秧看了一下,都是些干货,笋干、莴笋干、梅菜干等等。
而银耳和红枣则另外装在一个袋子里,许秧掰了一点,很快就鉴定出,这些确实是纯野生的。
许胜丢下行李,就急吼吼地跑去了大学城查看自己的摊位,顺便看一看,有多少人模仿了自己的九孔小火锅。
结果让许胜难过,虽然大学城还没开学,但是东西两个美食街依然热闹,两个地方合起来,九孔小火锅不下五家。
就是许爸的酱串也有人模仿,不过看做法,用的应该是串味火锅的做法,跟许家的不同。
许胜是有些沮丧的,但快回到许家的时候,他揉了一把脸,不想让堂叔他们看出来。
许秧熬了一锅的银耳红枣汤,特地留了一壶,准备明天带去学校。
即使许胜极力掩饰,她依然看出来了,“胜哥,大学城那边情况不好吗?”
“有点麻烦。”许胜见许爸他们不在,也没瞒着许秧,毕竟有模仿者也是她最先发现的。
“被跟风这种事难以避免,但胜哥对自己的九孔小火锅没信心吗?”
许秧不由皱眉,难道许胜之前在微信里跟自己说的话都是假的?他这些天在家里根本就没想办法?
“就是有点担心。”许胜有些不好意思。
“竞争无处不在,就看谁能坚持到最后。”许秧给许胜盛了一碗银耳红枣汤,“喝碗甜汤吧,心情会好点。”
“谢谢。”
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