“行，你先剥蒜，再用机器弄成蒜泥，行吧？”

“OK。”胡永康点头，这简单。

兼职的两个学生是一男一女，刚升大二，胡永康说他们都有在饭店兼职过的经历。

许秧点头，废话没多说，开始吩咐两人做事。

许秧先做的茶叶蛋，这个简单，而且浸泡的时间越长，味道越好。

然后就是卤锅，同样是配好的料包，不过卤的种类比摊位上多了几样。

一切有条不紊地进行着。

有油烟机，茶叶蛋的香味竟然没怎么传出去，胡永康有些失望，第一次觉得这油烟机的功能不好。

十点半，食堂大窗口的菜陆陆续续上了，有一些晚起的学生开始来觅食，却没有人注意到最角落的这个窗口。

胡永康有些着急，恨不得跑出去宣传。

许秧并不急，今天只是试营业，准备的东西量少，按胡永康说的，他已经在好几个群里宣传了，不可能卖不出去的。

乔扬是王文川隔壁寝室的舍友，在王文川他们寝室煮茶叶蛋的时候，运气不好，没蹭上。

他刷手机，发现一个群里有人说许秧的窗口今天中午就开始营业了。

乔扬眼睛瞬时亮了，本来打算点外卖的他，决定亲自跑一趟食堂，看看那茶叶蛋是不是如传闻中的那么好吃。

乔扬把自行车停好，根据群里说的，上了二楼，进去之后沿着所有窗口一直走到最尽头。

他吸了吸鼻子，竟然没有茶叶蛋的香味，不由有些失望，难道不卖茶叶蛋了吗？

胡永康一直盯着窗口外看，见乔扬过来，人马上精神了，热情地招呼着：“同学，你想吃点什么？”

“你们有什么？”乔扬低头看着玻璃窗内，只看到的一盆凉拌海带丝，其他的就不清楚了。

“请往上看，我们有菜单和价目表。”

“牛肉拌粉/汤粉十三元，青菜拌粉四元，卤豆干一元、茶叶蛋两元，酸辣海带丝一元每盘……”

乔扬纠结了下，“给我一份牛肉拌粉，一个茶叶蛋，一份豆干、一份酸辣海带丝。”

“好的，一共17元，请到旁边等候。”胡永康拿着笔在手中的单子上划着，然后推到边上的操作台。

两个兼职的学生看了一眼，迅速地拿了一个大盘子，茶叶蛋、豆干、海带丝一一摆上去，最后是牛肉拌粉。

乔扬等了两分钟，就拿到了自己的餐点。

他吸了吸鼻子，咦，有点香呢。

他找了个位置坐下，先拿出手机拍照发到群里。

乔扬本来要把手机塞兜里的，想了想，把手机支起来，点了拍摄按钮，这才去剥茶叶蛋。

茶叶蛋的蛋白呈浅褐色，纹路明显，离近了，那茶香浓郁，乔扬忍不住咬了一口，瞬时就明白为什么这个摊子只靠着茶叶蛋就能得第二名了。

真的太好吃了！

乔扬舍不得一次性吃完，拿起筷子尝了一片豆干，同样好吃。

然后他终于把注意力放到这碗拌粉上，数片深褐色的牛肉、酥黄豆、酸菜、葱花，看着没什么特别的。

他随意吃了一口，瞬时有被惊艳到的感觉。

粉跟其他店卖的粉没差太多，但是这酱料太特别，裹在粉上，反而给这普通的米粉增添了风味，加上点缀其中的酸菜末，爽滑开胃，真是让人吃了还想吃。

再吃一片牛肉，入口酥烂，滋味浓郁，特别是吃到牛肉间的筋膜，真是越嚼越香。

乔扬想着，用筷子挑起粉，大口大口地吃着，从来不觉得粉好吃的他，今天又刷新了下自己的美食食谱。

他之前去其他四个窗口看过，做的吃食感觉平平无奇，根本就没有让人惊艳的感觉，本来以为第五个窗口也一样，没想到出乎意料。

胡永康一直盯着乔扬看，见他又是拍照又是录视频，不由有些担忧。

在开这一张单前，他们都吃了一碗粉，对那味道赞不绝口，但能不能俘获学生们那饱尝美食而挑剔的嘴巴，这还是个未知数。

乔扬吃完粉，这才注意到一旁的海带丝，只一口，他就被这又酸又辣的东西给征服了，特别开胃。

乔扬只看到有小米辣和蒜蓉，看着简简单单的，海带丝不怎么吸味道，想要拌得好，是要花功夫的，这个摊主，有一手。

他有些后悔，怎么就没先吃海带丝再吃拌粉呢？

乔扬关掉视频，发现群里一片@他的，问他味道怎么样。

乔扬发了一排的点赞大拇指，“不来尝一尝，你们绝对会后悔的。”

王文川还沉浸的游戏中，就听到隔壁床的舍友嗷叫了一声，从床上跳下去，说要去吃茶叶蛋。

他一看时间，快到十一点了，许秧应该开始营业了，连忙去换鞋。

乔扬发完信息，擦了擦嘴巴，正准备再买几个茶叶蛋，结果抬头一看，那窗口前已经排了一溜的人。

他脸色一变，忙上前排队，茶叶蛋可别卖光啊！

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