许秧想了想,看来下周得请假了。
“秧秧,你看看我拟的菜单怎样?”杨霞卿把她手中的纸递过来。
许秧看了一眼,杨霞卿写的都是辣菜,什么辣子鸡、水煮鱼、毛血旺、麻婆豆腐等等。
“你要不再想想?我不会选很多辣菜。”不过川菜中也有许多不辣的菜,许秧考虑加进去。
“好吧,我再重新写。”杨霞卿也不气馁,她刚才写的都是她喜欢吃的菜。
先挑两道自己最喜欢的辣菜,再选上今天吃的八宝烤鸡、秘制小烤肉、蒜香烤肋排,然后粉蒸肉、红烧肉、魔芋烧鸭、酱鸭、酱肘子……
杨霞卿边写边想到这一些菜的滋味,口水差点没流出来,有一些菜她都好久没吃过了。
刘阳跟杨霞卿一样,自己喜欢吃什么就写什么,名字是看得人眼花缭乱。
而叶向东则是按照食材分类来写,徐知闻根据烹饪方法,于承禹则是定制一周菜谱。
不得不说,三个人都很有想法。
小程序后台可以填多种菜谱,她每天从中挑选数道即可。
不过在大菜方面,她在想要不要给予客人二选一的机会,比如食材是鸭子,是要做八宝鸭或是酱鸭?
于承禹拿出电脑,帮着许秧把菜单输进去,为了方便许秧添加菜谱,他又添加了个快捷入口。
许秧操作了下,后台很流畅,菜单可折叠,可搜索。
她选了五菜一汤,确认保存,小程序前端即可看到菜单并预定。
一切简单方便。
这只是试验,许秧打算根据人数,设定2-3人、3-5人、5-7人的菜单,虽然食材一样,但是做法不同。
在关于福包饭的数量,许秧还没想好,打算等开业后再说。
一行人一直在店里待到晚上,个个肚子圆滚滚地离开。
第二天许秧一直都在处理配菜的各种香料,不是炒就是在烘要不在研磨,复杂得很。
下午,许爸许妈抽空过来看了下,本来还想说这边人少,会不会不安全,但看到时不时巡逻的强壮的保安,放心了不少。
许秧也有邀请李知秋来店里,不过她一直没回信息,她就没再多问。
不过她今晚没打算再在店里过夜,想小侄子了。
临走前,她把牌子摆了出来,“本食肆提供只提供预约用餐,请扫二维码看菜单及预定。”
此时,许秧已经把三号晚上的菜单放出来了。
主菜都是焖猪蹄,小菜是凉拌莲藕,其他的菜分别是鱼香茄子/蛋黄茄子,牛肉粉丝煲/菌菇粉丝煲等。
许秧回到家里,第一件事就是去看小侄子。
小朋友这时候还醒着,乌黑的眼睛犹如黑葡萄似的,看着就叫人喜欢。
许秧轻轻抱起他,在屋里走动着,手机不断传来提示声,她也不在意。
刘莹叠着小衣服,问许秧:“秧秧,你的店明天开业,让阿澈过去帮忙吧。”
她怕许秧忙不过来。
“嫂子,不用,胜哥也要过去,我们就行了。”她也就做三桌的生意,人数又不多。
而龙景湾的人家里都是有保姆,一般也不会想到门口的店里吃饭,许秧觉得店里刚开始的生意可能都是朋友来捧场。
她请许胜过去,主要是怕第一天,自己不熟悉,怕有什么状况。
“忙不过来就说。”
许秧笑了:“我做的私厨,招待多少人是我说了算。”
她说着低头对文文说:“文文,你说姑姑说得对不对?”
手机时不时发出叮咚的提示声,文文的头就忍不住往手机方向歪。
许秧就抱着他到外头的客厅,电视里放着动画片,声音丰富许多,文文砸吧着嘴,似乎很满意。
吸完小宝宝,许秧觉得自己元气满满,她打开手机,发现手机的提示声是小程序发来的。
三桌晚餐都预定出去了,看预留的电话号码,其中一个有点熟悉,唔,是叶向东的。
再看另外两个号码,挺陌生的,新客人?
许秧觉得不像,也就没多想。
在三桌预定完之后,如果再有人想预约,会出现人数选项,一人的话,会有个福包饭选择,但只有十份。
不过关于福包饭这个,只有昨天的几个人知道,许秧看了眼,有两个人选了,不过没留电话号码,是熟人的可能性很大。
看完小程序,许秧再去看其他人的信息,杨霞卿直说:“秧秧,东东预定了明晚的晚餐,总共有七个人。”
“我看到他留的电话号码了。”许秧回复道,“不过另外两桌的电话号码有些陌生,你们帮忙推荐小程序了?”
“我没有,但其他人就不清楚了。”杨霞卿摇头,“要不我帮你问问。”
“不用。”许秧拒绝了,开店做生意,不可能招待的都是熟客。
这晚,许秧睡得很熟,即使店里的床很舒服,也没有家里来得安心。
早上起来,许秧先去采购食材,回来后就做早餐。
她以后待在家里的时间应该不多,想尽可能多为家里人做点吃的。
许胜刮好胡子,选了件橙红色的T恤穿上,“秧秧