当?然他不能只卖萝卜白菜,太单调了,其他的藕、莴笋、土豆、红薯、山药、蘑菇之类的,都能串了煮,也好?吃的。
关键是?现在冬天,新鲜的时令蔬菜太少,大棚也不能普及,所以选择比较少。
但除了这些,豆制品在麻辣烫中也是?不可少的,豆腐千张
豆腐泡豆排冻豆腐,尤其是?冻豆腐,吸饱了汤汁,那叫一个香。
本?地沈鱼只买到豆腐和豆腐皮,也就是?千张,冻豆腐他可以自己冻。
荤菜类的,买了牛肉猪肉鸡肉,猪肉买的最多,其他两样都比较少。
牛肉是?因为贵,鸡肉是?因为,人家不单卖鸡柳鸡腿,人家整鸡卖,那沈鱼只能买几只鸡,片鸡脯肉下来串串串,剩下的自己吃。
幸好?天气冷,肉不容易坏。
除了这些,沈鱼还备了一点儿?其他乱七八糟的,比如腊肉,泡发的笋干、木耳,油条,粉条之类的,面条就算了,容易弄浑底汤。
万事俱备,准备开张。
沈鱼这次不准备跑远了,东西太多,三轮车不好?骑,就去厂区。
人多,也不差钱。
这次不怕被认识的人看见,也不怕肖家人知道,知道才好?,免得他以后生活好?起?来了,肖家指不定还要说什么怪话。
他要把自己挣钱的路子摆在明面上,他,沈鱼,靠自己赚得钱。
至于成本?哪来的,他爸给的,邻居借的,反正跟肖家没?关系,他空手被撵出去,所有邻居都知道。
而且麻辣烫这个生意,比发圈技术含量稍微高一点儿?,只要他汤底不泄露,人家做不出来他这个味儿?,想抢生意就没?那么容易。
而沈鱼这汤底配方,可是?后世?经?过无数食客检验留存下来的精品,想仿制,没?那么容易。
有这个本?事的人,不一定看得上他这小生意。
既然是?去厂区卖,就不适合太早,大早上人家急着上工,而且这东西,没?那么顶饱。
好?吧,其实是?不想起?早,早上卖肯定是?卖的出去的,但中午晚上生意也不会差,那何必受那个罪,不值得,不值。
沈鱼特别坦然地睡到八点起?,比往常上学?的时候还晚了一个小时,然后才不慌不忙地起?来,洗漱吃早饭。
所有东西前一天都准备好?了,底汤舀一部分到锅里重新烧开就行了,挑一些耐煮的食材先?下锅煮着,肉类提前腌制过,保证入味儿?。
磨磨蹭蹭到十点半了,沈鱼才包裹得严严实实出门,一出门就看见外面蹲了个人。
沈鱼吓了
一跳,等那人起?来,才发现是?大龙。
“你?怎么不敲门,有什么事吗?”沈鱼问。
大龙起?身就去帮沈鱼推车,闷声道:“我妈说你?今天有事,让我来给你?帮忙,你?有啥活,支会我一声就行,我力气大,啥都能干。”
沈鱼哭笑?不得,他明白余婶子的心思,小冬发圈生意做起?来了,一个院儿?的邻居怎么瞒得住。
他那不能是?自己想出来的,要是?他有那个本?事,不至于拖到现在,所以只能是?沈鱼。
羡慕吗?羡慕死了,也想过要是?自己家就好?了,可谁让沈鱼跟小冬家关系好?,这个没?地儿?挑理,沈鱼又不欠他们的。
但是?余婶子聪明,她看沈鱼要开新摊子,一竿子就把自家大儿?子支过来了,不求跟教小冬一样,单独给他开条财路。
自家儿?子,余婶子清楚,没?小冬那么灵巧,但有把子力气,也老实憨厚愿意听话。
沈鱼是?什么样的人,她们也看清楚了,有本?事,厚道,能拿住事儿?,大龙跟着他,不会吃亏。
余婶子一腔慈母心,什么都没?说,却让沈鱼满心感叹。
他笑?了笑?,任由大龙给他推车,自个儿?跑到后面扶着东西。
“行,今个儿?麻烦大龙哥了。”保证的话,现在没?必要说,至于以后,再看吧。
作者有话要说:新生意新生意,别催了,在发财呢。
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