奶粉研究出来之后很受肯定,对于现在的许盈来说，最大的问题在于产量不够大。之前已经基本解决了这种奶量大牛种在南方的养殖问题，但在东塘庄园的养殖规模并不算大。奶粉生产车间想建就可以建，奶牛却不是一下就能变出来的。

所以一边在东塘庄园确定生产车间的模板、完成滚筒干燥机的研制,另一边许盈也有让人去彭泽湖周边买草场养牛——豫章郡紧邻彭泽湖,而彭泽湖其实就是许盈上辈子时所说的鄱阳湖。

临近湖边,水草丰美。又因为此时南方开发才是起步阶段，湖边的大片土地只是荒地而已，非常便宜易得,正适合许盈买来养牛养羊（等到湖羊的养殖问题解决之后，同样要找个地方大规模养殖,东塘庄园虽然大，但也没什么空余的土地）。

草场问题解决之后,许盈就招募了一些北人去放牧。逃难来南方的北人中除了农人，自然也有牧人。如今北方连年战乱，不只是种地的老百姓活不下去，放牧的也是一样的。战乱一起，普通老百姓都没好日子过。

这些牧人不通农耕,但照料牲畜是好手，在草场很快就上手了。

如今草场这边有从北方买进的牛（不算多，此时到处都缺牲畜，有钱也难买这些大牲口），也有从东塘庄园分过去的。牛群不算很大,但许盈也不着急,反正大牛生小牛，只要人手足够、土地足够、喂养精心，牛群扩展起来是很快的。

给牛配种也是一门很大的学问,许盈并不懂这方面的知识，所以只能信赖那些招募来的‘专家’了。

另外，许盈还让人筹划在草场那边也修建奶粉生产车间...虽然草场离东塘庄园不算很远，但总不能到时候在草场挤奶，然后来东塘庄园加工成奶粉吧——鲜奶实在是太容易变质了，而且来回运输也费事！还不如养殖和生产放在一起。

“奶粉能换来许多财货？”罗真很聪明不错，但他显然没接触过庶务，对于产业上的事并不很通。虽然觉得奶粉很好，却对其商品化后的前途把握不准。所以在饮下一杯蜂蜜牛奶之后问出了自己好奇的事。

许盈想了想，觉得现阶段

解释这个问题很难，因为他只能确定奶粉会是一个成功的商品，但到底能做到什么地步，他自己也是说不准的。所以只能道：“饮食向来为人所重，单论‘饮’...平日靡耗最多，非杜康莫属...”

“这如何与酒相比。”罗真听到这个就笑了。

是的，北酪南茶，此时酪浆是饮品中的C位这没错...但这只不过是相当于后世咖啡在饮品界的地位而已。而一般计算饮品，是没有人把酒算进去的！如果把酒算进去，那除开一些禁酒的国家，每个国家最主流的饮品都会是酒！

世界上几种主流的饮品，比如咖啡、茶，都具有跨区域传播的能力，但只有酒可以做到无视任何历史文化因素，对世界各地人民无差别征服。

许盈也知道不能和酒相比，所以也只是笑了笑：“这是独门生意，也不用和其他商贾相争......”

酒水绝对是此时最好卖的商品之一了，某些情境连这个‘之一’都可以去掉。绢帛之类是挣钱，是好生意，但也不见得人人都会消费这个。酒就不同了，除非是没钱进行食物以外的任何消费，不然一个家庭多多少少会消费一些酒水。

也因此，各地都有许多大商贾是酿酒发家的，这一行里神仙多的很呢！

现在许盈让人酿造了‘彭泽秋’，也算是加入了这一行。只不过彭泽秋是葡萄酒，这在此时的华夏是独一份儿，所以暂时不用经历酿酒行业的大乱斗。

酪浆的‘国民度’不如酒，而奶粉只是酪浆的一个小小替代，看起来市场并不大。但市场再小，那也是独属于许盈一个人的市场！这就像酿酒行业再厉害，占有的市场很小，也一样没用！

罗真理解地点了点头，不再说什么。

这个时候有婢女端来了一些‘零食’，旁边又有奴子道：“郎君，吴轲来了。”

话音未落，吴轲已经过来了，显然没特意等什么通报。当下坐在一边，道：“郎君吩咐之事已做成，算是不辱使命了！”

他说的事是《战国论》的事，印好的《战国论》一部分要送到汝南去。一事不烦二主，许盈干脆让吴轲顺道将这件事办了，和派去汝南的部曲交接一番。

另外，印完《战国论》之后也不好让工匠们闲

下来，许盈干脆让他们组建了一个印刷坊，平时印刷一些能够盈利的书籍。自己有需要的时候，再全力印刷自己安排的东西。

最近他们在雕刻的雕版是时下名士的文章集...许盈本来想印一本历书，这个倒是不愁卖，但后来觉得这可能会犯忌讳，便放弃了。后来又觉得《论语》、《诗经》这样的书籍应该好卖，这可是教材！可仔细想想，既然是教材，那就是要用的人已经抄到手了，根本没必要买。

左思右想之下，就想到了印时下名士的文章。

受限于此时的传播途径很少且效率低下，名士的文章有名气归有名气，真正能手抄一份且完整无误其实是很难的。而如果汇集多位名士的文章，书肯定是不愁卖的！而且这还有个好处，可