素,做事利索,还非常有眼色。他们处理起食材来,比她可强多了。那刀工,也比她强得不是一点半点儿。
她也不是什么都没做,别人处理食材的时候她就跟在一旁学,厨子切菜的时候她也学了学刀工。
之前殷氏的病有些重,她也不敢做太多油腻的吃食。昨儿问了太医之后,得到了肯定的答案,她今日就想给殷氏多做些丰盛的吃食了。
糖醋鱼,板栗鸡块,芙蓉豆腐,煨三笋……
几个锅一起用,饭做得很快。
不到半个时辰,八个菜一个汤就做好了。
菜有荤有素,汤是范太医给她方子,里面放了些药材。
殷氏看到桌子上的菜,很是惊讶。
之前女儿也给她做过饭,不过,菜色简单又清淡,多半是去熬粥。
可今日摆上桌的却都是大菜,不仅看起来好看,闻起来也很香。
想到女儿之前做出来的饭菜的味道,优雅如殷氏也忍不住咽了咽口水。
“这都是你做的?”殷氏不可置信地问。
柳棠溪点了点头,把椅子拉开,扶着殷氏坐下,笑着说:“是女儿做的,不过,厨房的众人帮着洗菜切菜烧火,女儿不过是负责炒了炒。”
殷氏鼻子有些酸。
除却小时候在娘家,这还是第一次有亲人特意为她准备这么丰盛的饭菜。
柳棠溪看了一眼殷氏脸色,连忙道:“娘,快吃吧,再不吃就凉了。”
说完,柳棠溪看了一眼站在一旁的邵嬷嬷。
邵嬷嬷会意,让一旁的丫鬟把洗手盆和漱口水端了过来,服侍殷氏吃饭。
上桌吃饭的只有殷氏和柳棠溪,一旁的几个丫鬟嬷嬷都是服侍她们的。
柳棠溪不习惯那么多人服侍,除了让邵嬷嬷留下了,其他人都让她们去吃饭了。
“娘,女儿服侍您吃饭。”
说着,柳棠溪拿起来公筷,给殷氏夹菜。
殷氏眼圈儿红红的,哑着嗓子说:“快坐下吧,灶上那么热,做饭又辛苦,你受这个罪做什么。”
“女儿两年没见娘了,自然是要尽些孝道。”柳棠溪说。
说着,便亲自给殷氏夹菜。
她一开始想,若是她多接触接触殷氏,殷氏的病是不是能好得更快些。
而当她看到殷氏的脸上的神色,听着殷氏的话,心里却有些酸楚,后面这些话,却是发自内心说的。
有个这样慈爱的母亲,她很难做到无动于衷。
许是柳棠溪做的饭太好吃了,殷氏多吃了半碗饭。
饭后,邵嬷嬷陪着殷氏消食,柳棠溪则是去熬药了。
亲自服侍殷氏把药喝完睡下,柳棠溪这才从屋里出来。
忙活了一上午,她倒也有些累了。
原本这院子有她的小院子,可为了能离殷氏近一些,柳棠溪直接睡在了殷氏的隔壁。
一觉睡醒,柳棠溪感觉神清气爽。
听说殷氏还没醒,柳棠溪想逛院子了。
庄子上的大管事王管事得知此事,亲自过来说要陪着柳棠溪逛。
柳棠溪知道大管事一般都很忙,所以有些不好意思麻烦他,想找个小丫鬟领着她便好。
然而,王管事早就知道这个庄子是个柳棠溪准备的,也知道柳棠溪如今回来了,这庄子很快就会给她,所以,坚持要带着柳棠溪逛。
见他如此,柳棠溪便应下了。
随后,她在王管事和两个丫鬟的陪同下去逛园子了。
这庄子是真的大啊,后面的那个花园,有假山、有小湖,还有一处阁楼。
上到阁楼顶层,远远望去,竟然能看到京城。
而另一侧,看到的是庄稼和果树。
管事知道这个庄子是给眼前姑娘的嫁妆,所以连忙给她介绍:“那一片庄稼和果树,以及后面那个山头,都是咱们府上的,是夫人的嫁妆。”
柳棠溪记得殷氏也是勋贵出身,由此可见,果然是啊。
“好多啊,那边种的是什么?看起来好像有好多种。”柳棠溪指着一处问。
“回小姐的话,那边是果树,有二十亩。山的另一侧也有果树,不过种的是桃树,两者没在一起。”
一听有这么多果树,柳棠溪顿时心头一动。
“苹果味道怎么样?”柳棠溪问。
王管事没料到柳棠溪会问这样的问题,脸上顿时浮现出来尴尬的神色,想到柳棠溪也不会亲自去尝,便道:“味道还行。”
“一亩地能产多少斤?”柳棠溪又问。
王管事心里顿时咯噔一下。
这位大姑娘从前向来不管这些琐事的,比侯夫人还有不通庶务,怎的如今问起来这些了。
他却不知,柳棠溪看到这些庄稼和果树,脑海中早已自动换算成一个个喜人的铜板了。
王管事琢磨了一下,说:“两千斤左右。”
柳棠溪微微皱眉,这也太低了吧。
即便是卫老三家那种不怎么管理的,也不止这些,更何况这还有专门的人来打理。
一年最起码能有五千斤吧。
王管事此刻已经冷静下来了。
这庄子对于侯府的夫人和姑娘来说不过