李前进在回到家之后立马就跟发小一起收拾准备开店。

羊城从前年开始, 就开始着手整顿市区里的各种小吃, 夏天的烧烤也专门开辟一块地。

就在羊城护城河旁边一条狭长的小道，只要各种证件都完备，就可以拿着证件去规划局申请夏季烧烤摊子，摊位费是每月两千, 大概有小半亩的地盘，非常划算了。

从立夏开始经营, 一直到九月份秋老虎过去, 一共五个月的经营时间，也才只需要一万块钱的摊位费，不少本钱不太丰厚的年轻人群都喜欢先做一年的烧烤, 积攒原始资金。

如果手艺好，又会经营的话，一个夏天过去赚上个三五万是不成问题的, 就算是手艺一般，只要勤劳一些都不会太亏本。

李前进两人花了两天时间迅速支起摊子，在这期间还在本地BBS和微博上大量推广活动。

刚刚立夏, 起烧烤摊子的本来就不多, 抑了一年烧烤欲.望的人们却已经开始嘴巴馋了。

市区禁烧烤, 大多数人又见着他们的烧烤店半价开张营业活动，立马蜂拥而至。

结果到了店里, 都傻眼了——这价格也太贵了!

肉类还是正常的价格，但蔬菜价格几乎比得上现在市场菜价的五倍还多。一串烤空心菜要三块钱的你敢信的？

好在吃烧烤的人多数还是以肉食动物为主，大多数人也还是商量着少点一些蔬菜, 还是以吃肉为主得了。

李前进两人一看多数人还是以点烤肉为主，心里都挺明白，两人也不着急，乐滋滋的给他们烤肉。

急什么啊!

烤肉吃多了总会腻味，这个时候蔬菜上场效果才最让人惊艳。

果真如两人所料想的，憋了半年的人们吃得满嘴流油，啤酒也拼得饱嗝漫天，就在他们即将散场时，最后吃那么两嘴烤青菜，各个儿都被这美味的青菜吓到了。

无他，太好吃了!

孙政的公司今天傍晚才宣布为期九天的加班结束，这个公司还算是不错的地方就在于，每加一次班，不单有丰厚的加班费和业务分成，还会举行一次小小的聚会。

这次小庆祝他们组里的男男女女们都吆喝着要吃烧烤，网上随便一翻，还真有烧烤摊五月初就开始了，组长就这么领着他们一群过来吃。

点单的时候还真让菜单给惊到了，别人家的烧烤都是肉价高菜价低。好嘛!这家店完全反过来了，一根烤空心菜要三块钱的！

好歹是组里的资金，人们也不舍得多花，就商量着点各种鸡翅、鸡腿、鸡心、鸭肠、郡肝之类肉食，开店前三天半价，吃下来比别家烧烤都便宜呢。

男男女女们举着啤酒撸串串，各个吃得贼香!

酒足饭饱，几个妹子嚷嚷着晚上吃太多肉不好，要吃青菜，于是咬牙点了二三十串的烤青菜。

结果，神了!

这家青菜还一点儿没亏他的高价!

空心菜烤得叶子焦脆，杆子吸足了调料汤汁，咬一嘴鲜嫩可口。

一般烧烤店是绝对不会烤上海青的，这种菜总有一种特别难驱除的苦涩味道，但这家店也不知道怎么处理的，一点苦味儿都没有，吃着非常清脆爽口，一点调味料都没有，只有盐跟清油，但完全不会让人感觉寡淡。

简直是烧烤界的奇迹!

原本已经吃得心满意足的人们仿佛被这几串青菜开了胃，立马叫嚷着组长再添几串青菜吃吃。

组长非常肉痛的点了，念念叨叨的不舍得。

到上菜开吃的时候真是一点儿都不跟同事客气的，群狼伺机而起，下手快得简直让人怀疑单身了多少年!当然，也有情商高的男人抢来之后，对心怡的女同事献殷勤的。

就像李前进两人所料想的，后半场叫烤青菜的客人纷纷增多，只是到底是基数少，一天七百的进货量，最终只卖了三百多。

不过即便是这样，他们当天的营业额都高达两千元!

接下来的两三天里，李前进两人的烧烤摊红红火火的开了起来，摊子主打的就是高价美味的纯天然烤青菜，特别受都市减肥女性的喜欢。

女人的钱从来好赚，不过一周的时间，他们摊子青菜的消耗量飞速见长，甚至于每天才做到九点钟，青菜就已经差不多见底。

李前进跟他的发小从来没想过，他们回本的速度竟然这么快，才一周的时间，每天七百多块钱的蔬菜进货量就已经远远不够。

李前进着急忙慌的给林敬松打电话要求追加货量，可等到的确实让他捶胸顿足的遗憾消息，只能跟发小连连对着后悔，悔当初魄力不够大，没有全部把他的菜吃下去。

而吃下林敬松剩下一半青菜的孙主任婆家，他们也立马开张，在羊城一小门口租了一家店面，专门做早餐。

早餐店的主要经营项目就是蔬菜粥，加上火腿肉沫等肉类高压焖煮，再小火一直熬整个通宵，煮出来的粥里面加上各种切得碎碎的蔬菜屑，等出锅时再撒上一层薄薄的咸鸭蛋碎，一碗咸口粥就做好了。

粥里有主食、有蔬菜、还有肉类和蛋类，营养均衡全面，不少家长都愿意带孩子过来解决早餐问题。

孩子们也愿意过