要把粮食煮熟给它们吃,也难怪别人说裴静姝家的牲畜吃得比人还好。
裴静姝除了收购蔬菜粮食之外,也在收购鸡鸭,不过现在的农村养鸡的比较多,养鸭的非常少,她到现在才总共收了两只鸭,大大小小的鸡却有很大一群了。
最近的日子平静了许多,杀了猪之后,裴静姝这边的伙食顿时上升了一个档次,几乎天天都有肉吃。一道最为简单的酥肉煮青菜,他们能把汤汁全部喝掉。
腊月初八的晚上,众人在裴静姝家中忙活了一个夜晚,直到凌晨才把那些订单全部做好。现在接近年关,那些饼子蛋糕糖果越来越好卖,裴静姝这边的工作量一次比一次重,不过大家都干劲十足,没有丝毫抱怨。
裴静姝留众人一起吃完宵夜再走,她在菜板上用擀面棒把揉好的面团展开,切成一条条细细的面条。
锅里的水已经开了,满满一筲箕面条倒入一锅沸腾的水中,灶台周围围了一圈人,都在等着今天早上的美味儿。
其实这个地方并不怎么产小麦,大部分家庭每年收割的小麦都不多,所以会做面条的人也少。当地的小麦要不就是像稻米一样直接蒸来吃,要么就是磨成面粉像吃糯米一样做成麦粑。
而要吃面条,只有在专门的面条厂才可以用小麦或者面粉换晒干的细面。当然,那些国营饭店倒是有直接用面粉揉成的面条,不过要吃那玩意儿得要粮票,乡下人是吃不起的。
大家看着裴静姝有条不紊地煮面条,眼睛都快掉进锅里面去了。
裴静姝打开放肉酱的罐子,在每个碗里舀了一勺肉酱,又放了一块新鲜猪油,倒上一些酱油和盐,喜欢吃辣味儿的就再加一勺辣椒。等到锅里的水再次沸腾,她再在每个碗里舀一勺面汤,把一旁已经洗干净的青菜叶子放入锅中烫熟。
“静姝真是手巧,无论做什么都有模有样,不像我们这些粗人,东西都不知道怎么做来才好吃,只要煮熟就行,哪像她这么讲究,我看那些下馆子的也不过如此。”罗九娘笑盈盈地说道。
“她也是藏得住,学了这些本领,我们也不知道。不过幸好她藏得住,不然可就要便宜某些幺蛾子了!”杨孟英阴阳怪气地说。
这幺蛾子当然就是指顾大娘和顾老二那两房人。
罗九娘感慨道:“静姝是个聪明人,不像我这种天生愚笨的。”
她是一个人生活,老公死得早,在罗家那边也很受排挤,很能体会杨孟英那番话。
裴静姝没插嘴,她不喜欢和别人说这些,她现在有新房子住,有一个金手指农场,手上也有钱,能够为自己做主,她不需要去理会别人的看法。只要不触犯她的底线,她都乐得当个空气人。
她把煮好的面条和青菜夹到碗中,“面条好了,要加姜蒜葱的自己去加。”
热气腾腾的面条带着青菜和面粉的清香,还有肉酱的香味,令人垂涎三尺。
“我活了这六七十年,还从来没有吃过这么香的面条,我的老婆子现在吃了静姝做的这些东西,就算这样死去也没什么遗憾了。”何婆婆感慨地说。
她又想起家中的儿子,不知道他还有多少时间可以活,心中又是一阵酸楚。
她吃了一口后,不好意思地说道:“静姝,你给我装的这一碗太多了,我怕是吃不完,你再给我一只粗碗,我分一些起来,给阿江他爸带回去。他最近晚上都睡得不太好,半夜要起来一趟。”
她知道在裴静姝这里,别人吃不完的东西大半都会倒给猪吃,何婆婆经常看她倒掉顾珊珊没吃完的饭菜,心疼过好几次。
“何婆婆只管吃就是,吃不完放在那里,我拿去喂猪。锅里面还有不少面条,我给他重新捞一碗,一会儿你给他带回去。”裴静姝说。
何婆婆的心思,她怎么会猜不出来?虽说何婆婆年纪大了,看上去很沧桑,但她的胃口一直很不错,跟杨孟英不相上下。也许经历过饥荒年代的人都特别能吃,总想着把过去没有吃的那些补起来。
何婆婆赶紧阻止道:“怎么好意思,不用重新捞了,我这里给他分就够了。”
最后裴静姝给何婆婆捞了满满一大碗,又给她加了很大一勺肉酱,放了猪油和酱油,让她端回去给儿子和孙子吃。
何婆婆对她谢了又谢,高高兴兴端着面条回家去,众人也吃得一身暖和,从裴静姝家里走出来时也丝毫不觉得冷。
罗九娘走在回去的路上,想着自己远嫁的女儿,不免一发伤感。她女儿嫁的那个夫家也不好,男人嗜酒如命,吃了酒又喜欢打人。
可是这年头的女人就是这样,要是嫁得不好,一辈子就毁了。她以前也动过让她女儿回来的心思,可是她女儿回来又能怎样?生产队已经没有她女儿的立足之地,自留地没了,也无法在生产队里分得一杯羹。
罗九娘自己在罗家都备受排挤,活得辛苦,要是她家小慧回来,只怕更是会被别人视为眼中钉。
最近裴静姝又再找一个帮工的想法,罗九娘也想去看看自己女儿,问问她的想法。要是实在过不下去,还是回来吧!受人白眼和排挤,也总比那酒疯子男人把她打死强啊!网,网,大家记得收藏或牢记, .报错章.求书找书.和书