果单独炒菜,过不了一会儿就变冷了,如同京城的宫宴一般,流水线出来的菜,中看不中吃。
更何况,目前用的大部分都是猪油,想想,那一冷却,就是那种白花花的凝脂状,看起来真的没有什么食欲。
可,如果用红泥炉子一直加热加热着,是不是越来越入味,越吃越美味!
还有一个大问题!
吴家分到手的三十亩地也划好了,不过那却是一大片的荒地,真的是要人开垦才能种庄稼地呢,好地良地自然轮不到新来的,这开春了,怎么种地也是个问题。
如果荒着不种吧,那得吃挂落。他们这些流放的人,有人看着呢,表现如何?有人时不时地上报。
为了这一大事,吴招儿一家子开了两次家庭会议。
种或不种?
自己种还是请别人种?
如何种?
这一个个问题,可是大事情!
最后,还是母亲去问了别的军户娘子,才知道他们可以租给附近的农户,到时候给租子就成。
只是这样一来,还要交军粮,还要给农户一部分,剩下在自己手里的就没有多少。
可他家自己种是不现实的。
谁会种呢?吴书呆一定不会,还是出租吧,菜园子,就自己人种种,先增加些经验。
可是,娘亲出去打听了一圈,问了一路,无人要租,为什么?
原来像他们这些荒地,第一年根本就没有人肯租。
想想也是,谁也不想吃亏,不是?
荒地哪能出粮啊?!
祖祖辈辈生活在这里的农户比他们这些流放的军户不知懂多少倍!
没有办法,先放着吧。最后一致决定,荒地的事儿,明年开春再说吧!先熬过这个冬天!
天苍苍野茫茫,山上的茅草已经变成了白色的一片,与柳絮一个颜色,所以看起来雪白一片。
冬天日短。
吴招儿从一个能干的军户小娘子家借了个小石磨,她要做豆腐,做很多……从入冬以来,天天都是大白菜和萝卜的,吃的嘴都要无味儿。
她要吃麻婆豆腐,家常豆腐,红烧豆腐,肉沫豆腐,凉拌豆腐,豆腐汤……她要晒很多豆腐干。
不知怎的,郁生在菜园子里自己种下的菠菜,长得不大,也不知道是不是那边土有问题还是别的原因,就没有怎么吃到嘴,孩子们平常吃到口的菜,是吴招儿储物空间的存物,为了增加大家的维生素。
一进家门,吴招儿将前日从农家买的黄豆先用水泡着,那次买的不少呢,一部分当日让她放那发豆芽。
家里的重活,郁生次次都抢着干。
这回也不例外,她只要手把手的教会了郁生磨磨,他就会磨一直磨一去,十二岁少年比十一岁少女的力气多了不少。
有了郁生的助阵,很快磨出豆浆,这个豆浆还比较粗,豆渣与豆皮也都在里面。
不过,这难不住她,她用块干净的白布,将豆渣和豆皮都过滤出来,剩下的就是豆浆。
这豆渣和豆皮可以喂鸡,那几只野鸡,每日有几个蛋,吴招儿在每天早餐时,给家里人加餐,在开水里煮好,用菜刀彻开,一人一半,补蛋白质。
谁也不能抢谁的,谁也不能让给谁。
吴招儿把豆浆放入大锅里,大弟弟郁东抢着烧火,如今他的烧火技术杠杠的,不像之前只会加柴再加柴,如今控火能力很强,想小火就能小火,想大火就能大火。
吴招儿指挥郁东用大火,郁东应了声好勒!便开始加火。
片刻后烧开了,吴招儿让再滚十分钟,然而用水漂舀了上面那层薄薄的豆皮,下面就是热气腾腾的豆浆,香气扑鼻。