第43章 地锅鸡(1 / 3)

第43章

苗凤花道:“现在铺子里卖的, 或者城外村民用牛车拉着来卖的炭,虽然要多少买多少很方便,但是价格偏贵。”

章北庭:……

他们食肆里煮火锅的炭, 就是城外村民用牛车拉着来卖的。

苗凤花继续道:“每年这个时候,都有行商从临县整船整船的拉着木炭来码头卖,他们那边山多人少, 烧炭方便,我们几家人凑一凑, 一起买一整船,会比每次买一点便宜不少。”

简而言之, 就是大家一起凑个批发价。

“要买, 但是我恐怕要晚一点, ”章北庭道,“食肆每日也要用不少炭,一起买的话, 我们家现在没地方放。”

既然囤炭了,冬日烧的柴火也该囤一些,他们家灶房放几担柴,一两车炭是没问题, 但一整个冬天家里跟食肆要用的,就是三个灶房都堆不下。

以前章父章母在的时候, 灶房里放不下就放在堂屋里跟四周屋檐下,但章北庭不打算把大量的炭跟柴放进屋里,不安全也不好看。

只剩下前后左右屋檐下, 同样不够用。

“你们家后院猪圈的地基不还在吗?”苗凤花道, “买些砖瓦木材修好当柴房, 足够放木炭跟柴火了。”

“我也是这样打算的。”章北庭道。

顺便把旁边的鸡圈也搭起来, 天冷之后,露天养鸡会冻坏的。

苗凤花沉吟了片刻后道:“修个柴房要不了几日,我还是跟你们一起买吧。”

她又说:“你们要得多,我们两家一起,就不用再找别人凑了。”

这段时间气温稳定,炭的价格不会有太大波动,等到了十月底十一月,天更冷,炭的价格才会越贵。

一起凑着买炭的人多了,就容易出现或大或小的口角,不是这家觉得自己分到的炭碎一些,就是那家觉得别人的经烧些,这都是往年发生过的。

章北庭跟宋宴卿不是斤斤计较的人,跟他们一起分炭,完全不用担心会出现这种矛盾。

“也行。”章北庭点头。

他对买炭没经验,不管是炭的质量,还是整体的价格,一起买有何家人把关,不用担心会吃亏。

知道章北庭要修柴房,苗凤花想了想又问:“你们修柴房要不要请人?”

章北庭领会到她的意思,笑着道:“又得麻烦何叔了。”

修柴房不像住的屋子要求那么高,他们还是在原本地基上直接往上砌,只要知道怎么垒砖上梁盖瓦就够了,一般在乡下长大的男人都会。

何叔跟何峰之前就给他们砌过灶,手艺虽不如真正的泥瓦匠,但修个柴房是足够了。

他跟宋宴卿要忙食肆里的事情,修柴房的时候,不一定能时时刻刻在家里守着,交给熟悉人品的何家人做,也比找陌生人放心。

而且是何叔的话,章北庭打算把买材料的事情也让他们帮忙做了,能省不少事。

苗凤花得到满意的答案,笑着道:“你们去忙别的吧,我不打扰了。”

章北庭回到自家院子,就跟宋宴卿说:“你去把地契放起来,我去后院摘些菜。”

时间不早了,晚上他们还要请钱良才吃饭呢。

宋宴卿回屋,找了块没用过的帕子,把地契妥帖地包在里面,然后放进床底的箱子里,上了锁。

收好之后,章北庭也摘好了菜。

篮子里装着一把青菜,几个青红辣椒,一些葱和蒜苗。

“我把地契放在装银子的箱子里了,”宋宴卿道,“又添了十两银子进去。”

拿出买地契的钱后,里面本来只剩一百两了,但是钱良才退了他们一两多的租金,他就从外面罐子里又数了九两,一起添进去存起来。

食肆每日都有进账,外面留个几百文周转就够了。

“你记着就好。”自从食肆入账多了起来,章北庭就不像之前那样每日都要数下赚了多少钱。

但宋宴卿依旧算得仔细,每日的入账跟开销都会记下来,攒够了十两后,就会收进床底下的箱子里,隔段时间还会拉着章北庭,一起抱着散碎的银子去钱庄换成整锭的。

家里每多存十两银子,他都会跟章北庭说。

章北庭虽然自己不怎么算账了,但很喜欢宋宴卿同他说这些,不仅是因为家里的钱越来越多,更有种平淡的幸福感。

他说:“我们再去买只鸡,今晚请钱掌柜吃地锅鸡。”

下午许多新鲜的菜已经买不到了,地锅鸡既方便又适合冷天,还是钱良才没吃过的。

他们二人加上钱良才跟冬冬,一大锅也够吃了。

申时末,钱良才带着冬冬准时出现在食肆门口。

笑着问:“今晚吃什么好吃的?”

邹文柏从食肆门口经过,刚好听到他这话,没忍住停下脚步,调侃道:“这不年不节的