半米多高的牛角椒消失,重新出来时,莫遥的眼前投落下来一片斑驳的阴影。
他惊讶地瞪大眼睛,原本只有半米高的牛角椒,现在直逼一米高度,到了莫遥的腰部位置。
莫遥恍惚半秒,从地上爬起来。
经过变化的牛角椒,开着拇指头大的洁白花朵,一簇簇地骄傲绽放。
辣椒的生长发育方式不同于普通的蔬菜,它是渐次性的,有的才刚开着花,但有的结出来的果实,快要赶超成年人手臂般粗壮了。
莫遥兴高采烈地摸了摸比他手臂要状的牛角椒,迫不及待地摘下来了一根。青色的牛角椒可以食用,不需要等到变红才采摘。
他把这牛角椒移种到后院里,返回屋里,进入到厨房后从隐藏空间里拿出之前剩下的五花肉。
五花肉切成薄片,直接倒进到锅里,等炒制出油脂后,再把姜丝、豆瓣酱加入到里面翻炒,等五花肉香味飘出来,莫遥再把切成块的牛角椒倒进去。
几分钟后,一盘牛角椒五花肉做好了。
莫遥开始揉面团,揉好的面团擀成薄饼切成丝条,煮上一锅水,等水沸腾起来,把面条加进去到里面煮上个十来分钟。
这期间,莫遥还调制了个麻辣香锅汤底。
小米椒切碎、蒜蓉、芝麻等,再淋上一勺热油,滚烫的热油浇在调料上面,迸发出“滋啦滋啦”的作响。紧接着,辛辣香味扑鼻,直冲脑门。
还没吃上呢,莫遥就快要被厨房里缭绕着的浓郁香味上了头。
锅里沸腾起白色泡沫,莫遥撇去泡沫后,把煮到微微透明的苗条捞出来,放到冰水里涮一涮。
再捞出,盛进到装有调料汁的碗里。
白胖胖的面条瞬间吸满红油,莫遥一手端着面条,一手端着牛角椒五花肉来到餐桌前。
莫遥先夹起一块牛角椒含入嘴里,他火候掌握得不错,这牛角椒的口感脆中带软,辣味刺激着味蕾,胃口顿时被打开。
再夹起面条一嗦,唇角染上了红油,他心满意足地吃完,把牛角椒五花肉倒入到碗里搅拌搅拌,再埋头开始吃起来。