冒失和紧张,但同时也有足够的兴奋和痛快。
她握了握拳,努力,继续努力,只要手里足够强,厨艺足够出色,她肯定能逐渐改变这个局面。
说不定这个联邦世界的美食界将变成比地球时代更加繁茂?
她钻进自己的厨房,认认真真的开始研究今天的料理,这时候,苏里忍不住又想到那条庞大的“罗非鱼 ”。
那么大一条鱼,得吃多久啊。
虽然呆傻了一点,但是苏里觉得这应该完全不会影响味道的。
水煮鱼片的味道是真的半点都不比水煮肉片要差,甚至更肉更加细腻且鲜。
苏里吸了吸口水,自原始时期开始,人们就已经开始吃鱼,联邦时代竟然退化到连鱼都不吃,简直,简直太暴遣天物了。
苏里叹了口气,算了,现实一点,看看眼前。
早上做了一种多姿多味的“蛋烘糕”,苏里突然想做一道肠粉。
说起来“肠粉”也算是点心,可要说是一种主食,似乎也没有什么问题。
肠粉需要准备的就比较少了,苏里先泡上了米,就直接发了预告,十分钟之后开始直播。
然后就开始准备馅料。
肠粉源于“广东罗定”,但又在全国各地传开。是广东的早茶,夜市必备的一道美食。
而布拉肠粉则是广州最为出名,最传统的制作方式,薄如蝉翼,晶莹剔透,柔嫩可口。
更是根据不同人的口味,可以搭配的馅料也是多种多样。鱼片,瘦肉,鲜虾,鸡蛋,牛肉等等,丰富多样。
苏里本来就有早上的配料在,苏里另外有做了几种。
苏里就直接开启了直播,整个直播间瞬间涌入的粉丝。
直播间的粉丝们刚刚进入就开始了各种弹幕,“嘻嘻,我今天抢到了星网火锅店的名额,真好吃。”
“嫉妒楼上。”一排排整整齐齐的话发上来,楼上半点不觉得担心,反倒是更加嘚瑟开了。
“你们不知道那个味道,太爽了,火锅就是一个永远吃不腻的味道,太棒太棒了。”
“……”苏里看着对方拉了一波好仇恨,嘴角都忍不住抽搐,决定打断这个虐待其他粉丝的画面,“我们今天做的料理是‘肠粉’。”
苏里将这两个字描述给粉丝,看着瞬间窒息一般安静的弹幕区,笑眯眯的问道,“大家有没有什么想要问我的?”
“哭,我害怕,小姐姐每次都这么欺负我们。”
“是,是,是我想的那个肠吗?”
“不用怀疑,就是你想的那个。”苏里非常积极的回答。
“是……是……只有肠粉吗?”
苏里笑得眉眼都是弯弯的,“对的,只有肠粉。”
前排粉丝差点哭出声。
就是靳之呈也僵了片刻,孙忠这种也有些撑不住,他就算是神经再大条,但,直接吃肠……
鸭肠也已经吃过一次,鸭血,鸭胗这些毕竟很迷你,而且只是配料,这一次的肠粉,只,只有肠粉……
这样听起来,似乎不是很美妙。
可,如果说不吃,他们有觉得不甘心,小姐姐做的料理真的超级好吃,哪怕是鸭肠经过小主播的的手也变成了最美好的料理。
如果说吃的话,“肠粉”听起来就有些考验人的底线。
田婉婉不住蹙起眉,为什么这个主播总喜欢做这些奇葩的东西?
苏里叹息一声,“我也知道,对于你们来说,这有些太难接受,没事,做出来之后,实在不行我自己吃。”
下排不少粉丝都赶紧安慰,“ 小姐姐,小姐姐,我们吃的!”
“小姐姐不管做什么,我都喜欢吃的!”
“对对对对。”
苏里笑眯眯道,“那我们就开始了,远古华夏的‘肠粉’始广东,也扬名与广东。”
“最出名的自然就是广州的西关肠粉,并且以布拉蒸的方式制作,所以一般又被称为布拉肠粉,当然还有一种更简洁,但可能口感稍微差一点是抽屉式肠粉。”
“我们先来第一步,处理主材料,制浆。”苏里将之前已经泡好的米拿出来,然后开始磨浆。
“我……怎么似乎哪里不对?”
“我看着好像……也有哪里不对……”
“不,不是肠粉吗?怎么主料是米?”
“小姐姐刚才说肠粉是主料吧?”
“楼上没看到小姐姐说处理主要材料,米浆么?”
“我好像有点懵。”
苏里先看到弹幕的内容忍不住笑出声,然后道,“这肠粉原本不叫肠粉,而是叫做‘龙龛糍’,据说,远古华夏有一个皇帝叫乾隆,他来到罗定,吃到了这种叫做‘龙龛糍’之后赞不绝口,又觉得这名字不够形象,反而是模样像是猪肠,便定了名字为‘肠粉’,‘肠粉’名声越来越大,逐渐以这个名字……”
“所以,这个东西其实就是米浆制作的?”
“就是这个什么皇帝胡起名?”
“你们说这什么乾隆的皇帝不是很奇怪吗?还很过分,明明这么有韵味和富有美感的名字,竟然被改成了这样!”
“对对对,所以‘龙龛糍’这种美食没有传承下来最