第155章 第一百五十五章(1 / 3)

小饭馆 少地瓜 1928 字 2023-12-21

接下来的几天, 展鸰沉迷于用丑鱼制作烤鱼片。

是的,那种曾无人问津的爆丑海鱼被她非常不负责任的命名为丑鱼。

单纯将食物做熟很容易, 但想要做的好吃, 并好吃的有特色,那就不太简单了。

展鸰以前从没做过烤鱼片!更何况她还野心勃勃的想将此与沂源府的牛肉一道,作为第三家店的主打招牌!

于是一连数日, 一家客栈众人的餐桌上都能见到各式各样的烤鱼片:

原味、麻辣、五香、甜辣、芝麻、十三香,甚至还有非常富有地方特色的海苔碎夹心……

从一开始的兴致勃勃到如今的避之不及, 仅仅需要五天。

展鸰被迫扩大作战圈,进而荼毒, 啊,并不, 是将烤鱼片与渔村中的百姓们无私分享。又亲自带着一大筐比较满意的, 与青莲姐弟俩赶了趟集市,看市场反应如何。

因本地居民大多以捕鱼为生,也经常会有人将暂时吃不完的鱼虾晾晒和烘烤成干, 故而对这些并不多么热衷,展鸰和席桐这种行为酷似在茶园向茶农兜售茶叶……连带着大树仨人蹲了半上午都没开张,倒是青莲姐弟俩带来的两桶活蹦乱跳的虾蟹,给一家酒楼买去了, 换来六分七钱银子。

青莲和青鱼洗干净手脸之后, 去路边一家铺子要了几碗羊汤, 想到两位掌柜的好像颇喜辣, 还陪着笑脸多要了些辣子。

本地羊不多, 作物也少,故而辣子更为稀缺,他们这一举动惹了店掌柜好大不悦。

“羊汤便已是赔本买卖了,你们却还要恁多辣油,辣椒和油都不要钱么?也不知是买羊汤还是买辣子……”

不过姐弟俩从小到大受了无数白眼,这点毛毛雨实在算不得什么,憨憨一笑便捧着两个托盘走了。

掌柜的又不好太过气恼,只得在他们后面伸着脖子大喊:“别忘了把碗筷送回!”

回去的时候,就见两位掌柜的正蹲在树荫底下,用烤鱼片喂马。

姐弟俩:“……”

不对啊,马这种动物,吃鱼吗?!

别的马不知道,反正这两匹,还真吃。

什么样的主人,养什么样的宠物,冰淇淋和刺客跟着展鸰和席桐这俩主人也有点乱了套,甭管递过什么来都能尝两口,如今就连这烤鱼片竟也不排斥,足足吃了几大口才甩头表示接受不来。

席桐失笑,看着手里剩下的残缺不全的半边,“不爱吃你倒是早说。”

剩下狗啃似的,谁吃?

刺客斜眼瞅他:身为主人,连拿烤鱼片喂马这种丧心病狂的事儿都做的出来,你也有脸嫌弃马?

非常臭屁的甩了甩鬃毛,引得许多懂马的过往行人纷纷赞叹之后,心满意足的刺客竟又伸长了脖子,对青莲手中那碗雪白的羊汤产生了兴趣。

席桐:“……”

怪他,不该挑战马的食谱,这眼瞅着都野的收不回来了。

展鸰笑着摸了摸刺客的下巴,“你也够心大的,万一回头我们吃个马肉火烧,你也要尝尝么?”

刺客和冰淇淋同时睁大了惊恐的眼睛。

这人咋还能这样!

青鱼将几碗羊汤小心的放在板车上,挠挠头,“仙姑,别,别丧气,他们不晓得您的身份,且先吃碗羊汤歇歇。”

村中渔民知道那鱼片是仙姑亲手烤的,都激动地不得了,好些人都供起来不舍得吃呢!

仙姑出手,必为精品,没准儿还能镇邪呢!

展鸰拍拍冰淇淋的大脑袋,闻言笑道:“什么身份不身份的,人家不买,难不成我还亮明身份强买强卖不成?买卖不是这个做法。”这世上哪儿有容易赚的银子?来之前她就做好了受挫折的准备了,这点碰壁倒是打不倒她。

又瞧了瞧鱼汤,“倒是叫你们破费了。”

“我俩平日没少蹭了您的好吃好喝,”青莲麻利的将那些筷子又用清水冲洗一遍,这才递过去,“算不得什么。”

展鸰笑了下,也没再推辞,顺势接过来。

这就是小姑娘撒谎了。

若在别的地方,这几碗羊汤确实不过几十个大钱罢了,可物以稀为贵,在这一带,适合做汤的羊并不多,自然奇货可居,价格至少比黄泉州贵一倍。

就这么五大碗羊汤再加上饼,少说得一百个大钱。若在平时,只怕姐弟俩是断然舍不得的。奈何他们几个人跟着来了,又肯定不会吃独食,姐弟俩这才咬牙买了带肉的。

真是淳朴又懂事的好孩子。

展鸰看了眼已经动筷的姐弟俩,心中感慨一回,这才啜了一口羊汤。

虽然贵,这羊汤做的倒是实在。

汤熬得雪白浓稠,上头一层淡淡油花,略抿一口都糊嘴。里头满是骨香和肉香,咸淡适宜,并没多少膻气。

碗底铺着好些薄薄的羊肉片,若有客叫,店主便会从不断翻滚的羊汤大锅里狠狠舀一勺浇上去,肉片瞬间烫熟,却又不会过老,这会儿趁热吃正鲜嫩可口。

听说店里还有焖的烂熟的羊筋,入口即化,不过颇贵,要足足五十个大钱才得一小盘,买的人很少。

喝几口汤,再将白面饼子掰成小块丢进去,慢慢泡的半透不透的,