第78章

“辞职？”钟业成惊讶问道,“是不是工作上有什么困难,可以跟我说,怎么要辞职呢？”

两人说话声音虽小,但旁边干活的服务员还是听到了,目光不禁就投了过来。

“工作上有啥困难我都能克服，我是不想给钟哥你添麻烦！你看咱这人越来越少,再留在这不是增添您负担嘛！”他嘴上说着不想添麻烦,那话里意思,却是明晃晃的说着，你这里这么没有前途，还不赶紧让我走。

讽刺意味十分明显了，虽然也有服务员担心饭店开不下去,会失去工作，但也没有像他这样明晃晃的就嫌弃上了。

“小徐，你咋这么说话呢。”小林先是看不过去了,“咱们店待遇多好，跟工厂一样,还有奖金拿。”

钟业成在招工的时候，将杂工、服务员、厨师及大厅经理的工资都开的几乎跟国有工厂差不多待遇，杂工和服务员就跟初入工厂的学徒或是实习生差不多工资,均是22.5元。

厨师按等级算,两个大厨都是40块钱，大厅经理自然也不低。

不过不同的是，不管是哪个岗位都有明确规定的绩效考核,考核合格月底会有奖金，但是因为新店开业都是头一个月，钟业成承诺的跟工资差不多的奖金还没有达成。

大家伙心里也都没有底，于是这时候小徐就说了，“奖金啥的不都是空话嘛，你看店里这两桌客人，我看能不能发出工资还不一定呢，大家还不赶紧走，等着人家跑路一个月都白干。”

“喂，小徐，你这话有点难听了。”

“就是啊，怎么这说话呢。”

有的服务员看不过去，帮着说话了。

其实大家伙觉得钟业成这个老板还是不错的，平时和和气气的，做错事也不会骂你，会跟你好好说。

最重要的是，被钟业成招来的这些人，大部分都是待业青年或是在家没工作的家庭主妇。

这年头找作多年啊，他们能找到份工作还是挺珍惜的。

不像小徐似的，这才刚开始就打了退堂鼓。

不过你想走就想走吧，也不用这么冷嘲热讽的。

钟业成听了也有些不高兴，本来他还想劝两句，毕竟小徐来的时候好像说他家里还有个生病的母亲一直吃药，挺需要钱的。

他想着大不了也就这一个月生意不咋地，等他把店铺改成跟对过似的，也弄的平价一些，就凭他的手艺那肯定是得火爆啊，到时候还怕大家赚不到钱嘛！

可看到这个样子，显然也是有了好去处，何必挡人财路？

于是他也就没再说了，爽快了同意了对方的辞职。

虽然对方态度不好，但他也没想过苛扣个工资或是为难他一下什么的。

如数给他算了工资，当场点给了他。

钟业成这么实诚，大家伙都看在眼里，有些浮动的人心，就稍稍坚定了下，都决定在店里好好干。

老板人这么好，厨艺也这么好，怎么可能没客人。

不过小徐一走，倒是给钟业成提了个醒，他不能再这么等下去了，这才几天店内没生意就人生浮动成这样。

于是待下午谭凯从楼上下来，他就跟谭凯提了要给店里改革的事。

中高端路线还是留着以后再走吧，还是走个大众路线靠谱些。

谭凯看了店内情况，大受打击。

他完全想不明白，为什么钟业成的手艺这么好，吃了一次都忘不了的，怎么会没有客人买账。

待钟业成跟他分析过后，他才蔫头耷脑的同意，“姐......，钟哥，店里你看着弄吧，我想回家了。”

他本想叫姐夫的，可是一想到小虹说以后都不想看到他，他再怎么厚脸皮，姐夫这两个字也叫不出口了。

心里一抽一抽的疼，现在只想回家。

事业和爱情双重打击，谭凯第二天就坐了火车回南方。

钟业成去送了他，看他临走时还无精打采的不禁有些同情，不过也不敢再提关他感情方面的事，只是道，“你回去多跟你哥学学管理经验啥的，回头你管理我炒菜。”

他其实不喜欢店面管理，可是也没办法，只能硬着头皮上。

不过也不知对方听没听进去，只见对方一个劲的点头，再抬起头桃花眼都添了几分无辜的样子。

*

送走了谭凯，钟业成就开始了改革店铺。

店面是新装修的，装修的比大众的相对好一点，但也没有必要改。

唯一需要改的也就是菜单，这次谭凯不会掺合了，他把之前的菜单全部作废，重新写了一份。

价格自然调低了很从，比国营饭店相对便宜一点，不过也没有便宜很多。

又找专门印刷的，做了一份大众款的菜单。

之前的一些做起来比较耗时、成本较高、定价较贵的菜大部分都取消了，换上了许多更平价一些的菜色。

之前的平价菜，南方小菜都保留了下来，北方的小菜他又添上了不少。

改好后，他又订了一批传单，倒是没有什么太大优惠了，不过菜单名字和菜价都印了上去。

大家伙一起上街，附近几条街区又开始发传单。