就暂时教这三道菜,等到明天他再教其他的。
三个厨子听了李毓的讲解后,一个个又被惊得目瞪口呆。他们做了十几年,甚至几十年的厨子,竟然不知道豕肉可以这么做。只是听瑞王殿下这么说,他们就知道做出来的味道一定非常好。
长乐公主他们得知李毓从长安城外回来了,纷纷赶到鲤鱼小饭馆,问李毓去长安城外收茶叶做什么,还有他为什么要买豕肉。
“大姐,我收茶叶就是为了做我之前跟你说过的茶啊。”李毓上辈子做过茶叶方面的销售,特意学习过茶叶方面的知识,还有茶道。很多茗茶,他是知道做法的。“大姐,你就等着吧,等我叫人把我要做的茶做出来,你一定会大吃一惊的。”
“神神秘秘的。”长乐公主伸手点了下李毓的额头,“那我等着。”
“大姐,我跟你保证,你一定会喜欢喝我弄出来的茶。”李毓斩钉截铁地说道,“不好喝,你打我。”
见李毓说得这么信誓旦旦,长乐公主饶有兴趣地笑道,“行,要是不好喝,我就打你。”
长孙冲惊奇地问道:“小鱼儿,你去长安城外买豕做什么?”
“姐夫,待会你就知道了。”李毓意味深长地笑了笑,“待会会让你们所有人大开眼界,并且大饱口福。”
听到李毓这么说,长乐公主和长孙冲更加好奇了。
“大姐、姐夫,你们先做,我去厨房看看。”说完,李毓就跑到厨房盯红烧肉了。
因为没有砂锅,李毓就让厨子用陶罐慢慢炖红烧肉。此时,整个厨房里弥漫着红烧肉的香味。跟着李毓来的李治他们闻到红烧肉的香味,一个个瞪圆了双眼。
红烧肉要慢火炖,最起码要炖一个时辰才好。现在才半个时辰,还有半个时辰才能吃。
李毓只好按耐住迫切想要吃红烧肉的冲动,转身去看水煮肉片和红烧排骨做的怎么样了。
这个时候还没有辣椒,做出来的水煮肉片,味道自然差了些,不过总体味道还是不错的。
“水煮肉片还需要再改进一下。”
“殿下,是不是少了什么料?”
“你觉得少了什么料?”
“奴才不知道。”
“你可以按照你的想法做水煮肉片。”没有辣椒,只能让厨子想办法填补这个缺憾了,“我拉回来这么肉,就是让你们做的。”
“是,殿下。”
李毓又尝了一块红烧排骨,因为缺少辣椒,味道也差了些。没有辣椒,真的是缺少了灵魂啊。他也让这个厨子自己发挥,重做红烧排骨。
“差点忘了糖醋排骨。”李毓赶紧把糖醋排骨的做法告诉了厨子,让他赶快把糖醋排骨做出来。
李毓把水煮肉片和红烧排骨端给长乐公主他们尝了尝,结果没有任何意外收到他们瞳孔地震的表情。
等到红烧肉做好后,更是把长乐公主他们震惊到一副怀疑人生的模样。