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这么些年岁下来苏敏不仅擀皮快,而且还能把每张饺子皮都擀的大小差不多。
朱红看见苏敏的手艺,说她:“哇,你饺子皮擀的这么好啊?怎么以前几年都不见你擀皮而是选择包饺子啊。”
苏敏才想到自己一时间太得意忘了打听原主苏敏会不会擀饺子皮了。
只能说:“我这也是想试一试,我一直以为挺难的呢,没想到还不算困难。”
苏小云笑着说:“那可能你就是那种天生会擀饺子皮的人。像我就不行,我擀好的饺子皮我妈一包饺子皮就破了,气的她直骂我。”
苏敏就转移话题说:“是啊,有的人就很擅长一些奇奇怪怪的事情。我还听过有人会转铅笔呢,把铅笔能在手上转来转去笔都不会掉。”
说着苏敏拿筷子当铅笔用慢动作转给她们看:“就这样,能从大拇指转到小拇指再转回来呢。”
她之前也费心学习过,但并没有掌握这个技能,大概怎么回事还是可以说清楚的。
几个姑娘们都惊赞:“哇,好厉害啊。”
赵宁宁还说:“等过了年我也要练这个。”
练吧,练吧,练习这个是挺需要耐心的。
希望赵宁宁真的能静下心来学一下,也磨磨她的脾气,不然以后可有苦头吃呢。
当天把调好的肉馅包完,就按着人头开始分,要是最后多出来的就另外放出来,明天包出来加进去再分。
现在还不到腊月二十,就是辛苦包了饺子也没人舍得吃。
而是把自己分到的都冻起来。
这几天天儿冷,包好的饺子放屋外头一冻就冻住了。
冻住的饺子就可以直接堆起来放柳条筐里。
每个人自己对自己剩下多少饺子记得可清楚呢。
就连苏敏都记了日记,每天新分到多少饺子都记下来了。
等到了腊月二十的时候,就有人忍受不了开始煮饺子吃了。
其他人被馋的不行,但还要劝他:先别吃啊,再吃过年就没的吃了。
但这样的话是无法把被勾起来的馋虫压下去的。
苏敏也开始每天每顿给自己煮三个饺子,不敢多煮啊,她真怕过年的时候别人都吃饺子,只有自己一个人啃窝窝头。
想想就好可怜。
可她又是真馋饺子。
饺子足足包了七天,最后苏敏分到了一百五十多个饺子。
也就是说这七天她们包了三千多个饺子。
一百五十多个饺子听着多,实际上也就那么回事儿。
就算苏敏胃口小,一顿吃十五个饺子,一百五十个也能吃十顿。
也就是说苏敏如果不提前吃的话,也就能从除夕晚上吃到初三晚上。
但放着怎么可能不吃。
苏敏另外数了六十个是给过年吃的,剩下的她就每天吃几个。
虽然肉挺少的,一口下去全是白菜,而且皮还是玉米面的。
但这可是饺子啊,这可是中华第一美食的饺子啊。
反正现在只能吃到饺子,苏敏就毫不犹豫的把饺子封为中华第一美食了。
包完饺子,就开始忙碌着把剩下的一点肉做了香肠。
香肠也是好东西啊,吃饭的时候放一片,能让你整顿饭的幸福感提升好几倍!
到了腊月二十七,众人这才闲下来,有时间坐着村里的驴车去县里。
从进了腊月开始,驴车就每天跑县城一趟。
女知青们人多,也不好和本地人抢,所以就先忙活别的事情。
等到本地的大妈大婶都把东西置办的差不多了,开始在家里炸丸子,剁肉馅儿了。
没什么人坐驴车去县里了,这个时候知青们就能进城了。
苏敏也没什么特别要买的,像干果糖果的她舍不得买。
衣服也做好新的了。
香皂肥皂都还有挺多,也就是得再买一管牙膏。
朱红她们也都攒了不少票,不少钱,打算痛痛快快的购物。
进了百货大楼,苏小云看见副食品的柜台就走不动了。
最后她买了一根麻花捧着吃,其他几人看见也香的不行,都买了一根。
四分钱一根,不算大的麻花,但是真挺好吃的。
然后几人就边吃麻花边逛百货大楼。
大家都是小姑娘,除了吃的就爱看衣服,鞋子,还有什么卖雪花膏,珍珠霜,蛤蜊油的柜台。
这是苏敏第一次进这个时代的百货大楼,这里的东西放以前白给她都嫌弃占地方。
但现在却觉得每一件商品都闪着耀眼的光芒。
可她们都是穷知青,也就只能看看,还得受售货员的白眼。
最后几人还是可怜巴巴的只买了些牙膏肥皂针线之类的回家了。