了,刀下的土豆看上去却几乎没有一点变形的样子。
等切完后,顾安卿用刀铲起来往盛了清水的碗里一放,土豆丝瞬间就散了开来,大小粗细几乎一模一样。
无论看几次,方术都特别感慨。
光这刀工都不知道得练多久才能练出来。
但他却在小姐不到十岁的时候就见识过了,如今也只是更熟练,更轻松。
小姐当真是天生的厨子。
虽然这形容对顾安卿这样的身份来讲并不能算是多好的话。
但这不妨碍方术的佩服之情。
后面就没有方术插手的余地了。
他就只在一旁看着。
看着顾安卿用了十几分钟将三道菜都做好,然后他帮忙端了出去,只是红豆粥还需要时间来熬,暂时还不能吃。
不过老爷子已经等不及了。
在顾安卿和方术将三个菜端上来后就已经坐上了餐桌。
这三样菜都没什么难度,就是简单的家常菜。
但有时候越是简单的菜却考验功力。
老爷子直接拿了筷子,毫不客气的往茄子夹了过去。
他长时间吃一些淡口味的东西,这三道菜唯有蒜蓉茄子还带着点辣,他闻着味道就有些受不了了。
一口下去,老爷子眼睛就忍不住眯了起来。
口感软糯,又带着蒜蓉的爽口,丰富的味道在唇舌上炸开,带着极致的享受。
最适合他这样的老人家吃了。
“好吃!”他当即对孙女竖起了大拇指,“小乖的厨艺又精进了,味道太好了!!!”
说完就筷子不停的夹了起来。
当然土豆丝和清炒时蔬他也吃了起来。
虽然蔬菜吃得多以至于他有些不喜欢吃了。
但孙女做的他却依然能吃的喷香。
这厨艺简直就是治愈挑食患者的最佳妙招,相信吃过的人都不会再挑嘴。
顾安卿也跟爷爷坐在一起吃。
虽然粥还需要一点时间。
但这三个配菜和馒头也可以一起先吃。
“爷爷喜欢我以后天天做给您吃。”
看老爷子吃的高兴她心情也好。
虽然老爷子也希望天天能吃到孙女做的饭菜,但他还是拒绝道,“天天倒不用,你有时间了来给爷爷做几次就好了。”
毕竟孙女自己还要开餐馆。
到时候忙起来哪有时间天天给他这个老头子做吃的。
虽然老爷子没直说,但顾安卿还是听明白了他的意思。
这让她鼻腔有些微酸。
不过她很快就扬起了笑脸,“爷爷,我这可不是随便跟您说的,等我餐馆开起来之后,你去我那边住一段时间,我天天都做给您吃的。”
老爷子闻言有些期待又有些踌躇,“这可以吗?”
“当然可以了。”顾安卿斩钉截铁的给了回答。
她这么提议当然是有原因的。
看老爷子还有些犹豫,她直接下狠招了。
“爷爷,我到时候开餐馆可是什么菜都做的,八大菜系我全都会轮着上新,还有我自己研发的新菜,到时候您想吃肉就吃肉,想吃素就吃素,只要您想吃的,我都可以做给您吃,您真的不去吗?”
这招对老爷子来说再狠不过。
诱惑度简直爆表。
他馋肉可是馋了好久了,但却经常一个礼拜才能吃一次,而且吃的还不过瘾,越是不让他吃他越是馋。
他甚至都做出过偷偷吃肉的行为。
老小孩儿,老小孩儿。
说的就是老爷子这样的。
今晚这三道家常菜是他这两年来吃的最舒心的一次。
但这跟他馋肉一点都不冲突。
所以听孙女这么说,他当即一拍桌子,义正言辞道,“去,爷爷肯定去,你开餐馆爷爷怎么能不去呢?说不定爷爷还能帮上你的忙呢?”
顾安卿忍笑道,“好,我会把院子收拾好,让爷爷住的舒舒服服的。”
应完之后,老爷子也舒心了。
想着美好的日子即将冲他招手,他脸上都能笑出一朵花来,“哈哈哈,好,那爷爷就等着你了。”
他们爷孙俩商量的倒是挺美的。
方术在一旁却听的脸都绿了。
他不得不扫兴道,“小姐,大鱼大肉老太爷可吃不得,重盐重辣都不适合老太爷……”
“方术。”
老爷子脸一板,喝止住他,明显不高兴了。
但方术作为老爷子的营养师,哪怕老爷子不高兴,他也得为了老爷子的身体着想,硬着头皮就想继续劝诫。
同时他心里也极为不解。
小姐应该知道老爷子的身体情况。
虽然没有什么大病,但老人家该有的问题一个不少。
心脏也不太好。
年轻时上战场留下的伤老了又特别折磨人。
饮食上要要特别注意才行。
这些小姐明明都知道,又怎么会突然提出这么不合理的提议呢?