第19章 019(2 / 3)

我在别院开餐馆 呼啦圈x 2099 字 10个月前

答让顾安卿有些哭笑不得。

“你没什么别的事要做吗?”

虽然她是很感谢他想要帮忙的心情了,但如果有事的话根本不用勉强,她真的不是非要人帮忙的。

这次穆少景倒是仔细地想了想。

“有,给你帮忙,除了这件事,没什么别的事了。”

穆少景真的是很认真在回答这个问题。

但这个回答让顾安卿无语凝噎,跟之前有什么区别?

不过话都说到这个份上了,再推辞就不是谦虚,而是不识好歹了。

“我明白了,我那边随时欢迎你过去。”

穆少将闻言嘴角微勾,显然心情很愉快。

到傍晚的时候,顾安卿亲自做了适合病人吃的食物给她哥送了过来,第二天亦然。

到第三天结束。

这天十号了,之前聘到的员工全都在这一天带着健康体检报告来入职了,顾安卿要负责开业前最后的培训。

五天时间,凡是她考虑到的问题全都一一提出再解决。

各个岗位的员工也都达到了她的要求。

接下来终于可以正式开业了!

……

阳历八月十五这天。

五味厨庄大门口铺着红地毯,从门内一直铺到门外。

因为禁燃烟花爆竹的关系,新开业也没有放炮。

但门口立着音响放着音乐。

大门口和红毯两侧放着许许多多的花篮,全都是知道顾安卿开业的人特意送过来道喜的。

看上去喜庆又热闹。

而在大门口外面两边还分别站着两个警卫员。

专门负责安全问题。

两位老爷子已经在这之前就住进来了,分别带着两位警卫员,两两一对换着在门口值班,今天这两个是顾老爷子带来的。

用老爷子的话说就是,今天是他孙女开业。

那在门口站岗的自然得是他的人。

赵老爷子难得不跟他争抢,于是就这么定了。

现在不过早上八点出头,就不停地有人前来。

一点都不冷清。

不止不冷清,在门口帮忙的顾安驰还要担心主厨忙不过来呢,毕竟主厨可就只有他姐一个人。

被担心忙不过来的主厨顾安卿此时已经在厨房忙起来了。

应该说她大清早就起来忙了。

而采购比她起得更早。

在种植基地那里的菜还没长好之前,餐馆所需暂时还是要从别的地方采购的,包括肉食也一样。

不过培训那几天,采购已经接受过这方面的训练了。

在招人时,招的也是有一定的经验采购,买回来的菜也好,肉也好,绝对都是新鲜的。

她厨房招了四个帮工。

两个负责洗洗刷刷和整理卫生。

两个负责择菜,分工明确。

为了避免忙不过来的情况出现,两个负责择菜的六点多就开始工作起来了,不过这情况顾安卿之前都有说过。

特别是开业前三天,可能要更累一些。

员工对这些也都清楚并接受了,反正老板给得工资绝对对得起她们出的这份力。

择菜的这两个帮工没在厨房内。

厨房和大厅中间还隔着一段距离呢。

两人就在厨房外面角落里忙活。

另外两个负责洗碗筷的暂时也在外面一起帮忙。

她们要等老板做起菜和客人用完餐撤下碗碟的时候才有工作可以做。

所以现在厨房就只有顾安卿和穆少景两个人。

没错,穆少景也在。

他所谓的帮忙可不是在外面帮忙招待客人。

而是在厨房帮忙。

别看他长得又高又大,又帅又酷。

但他的刀工却比得上正式的厨师了。

因为顾安卿从小就喜欢做菜,他为了能帮上顾安卿的忙就特意练过刀工,烹饪他是不行,但论起刀工,那绝对是顾安卿的好帮手。

只听菜刀落在菜板上的声音不绝于耳,中间几乎不带停顿的。

要是有停顿,那不是穆少景在揽菜就是在换菜切。

顾安卿放心的将穆少景可以做的工作交给他,自己负责大方向的掌控,两人不是第一次配合,所以配合上无比的默契。

当厨房门口的智能平板上响起‘叮’的一声时,顾安卿就走过去查看,上面出现了菜名。

她只要看着这个点菜单就可以动手做了。

这是今天的第一单,看完之后她立马就开动了起来。

开了火之后,厨房的温度顿时上升了不少。

好在厨房远离油烟机的位置装了一个空调,空调一开,倒也不是热的完全不能接受。

工作进展还算顺利。

只是在第一盘菜都还没有出锅的时候,突然有人从厨房门口探进了半截身体,他睁大眼睛快速在厨房扫视了一圈。

在看到厨房里的两个人后,眼睛立马瞪到了极致。

在被发现之前,他半跑半跳的回了大厅。

标着号码‘十号’的桌子旁正围坐着他的几个朋友。

几人全都往他这边瞧。

他凑过来后也不等人问,就