目前市面上的肥肠三毛一斤,顾谨谣要得多,两毛五拿到的。
一斤肥肠收拾干净卤出来能有八两的样子,加上红油汤汁,可以卖五份。
这肥肠面,除去各方人工之类成本,一斤能挣六毛钱。
而面条的利润就很一般了,两毛一碗的素面净利润不到一毛。
不过有肥肠在,根本没多少人吃素面。
自从猪肉不要票之后,肥肠这东西已经没什么人吃了。
难收拾,弄得不好总感觉有股味。
顾谨谣弄这红油肥肠,没得说,香,太香了。
路过的时候闻着香,进了店更香。
一口下去,那滋味儿,受不了。
这是肥肠吗?
这不是,这是珍馐美馔。
第一天开张,顾谨谣准备了三十斤肥肠,很快就一扫而空。
没吃上的大呼可惜,要么买点米花糖,要么来碗素面解解馋,总之要吃点东西,不然左右不得劲儿。
店子里的面粉是镇上买的,水是后院的水,小青菜也是从村子里收来的。
这些东西都很平常,只有油是顾谨谣从家里带的,那里面加了神仙水,所以就算是一碗两毛的素面,也比别家有滋味。
两毛一碗的面,能吃个满足,值了。
这天中午,顾谨谣又在店里子办了一桌好菜,庆祝开张大吉。
吃完饭,她简单跟大家开了一个会。
以后这个店子每天都要开门做生意,不光要卖糖果,肥肠面也得卖。
但这些事情她不可能天天来盯着,后面就要交给别的人来做。
米花糖制做吴慧娟已经能上手了,以后这个生意她来,面条没什么技术含量,人人都能做,就让两个服务员轮班,谁上班谁做。
至于擀面条的周大昆,以后天天都过来,除了擀面条,还有就是跟着真小钢帮忙打杂。
肥肠方面,现在天冷,顾谨谣会在前一下午里弄好,第二天拿过来加热就能卖了。
等后面吴慧娟会弄了,再由她来现做现卖。
虽说以后天天开门,但顾谨谣也不想太拼,每天的东西定量,卖完就下班。
开完会,大家收拾打扫卫生,顾谨谣带着两个孩子还有顾平跟纪兰去逛供销社。
手头有钱了,她给一家人都买了东西。
帽子、手套、棉花布料子。
重生回来几个月,全家都有新衣了,也就她跟纪邵北没有。
不过小镇的布色彩单一,想挑点别的根本没有。
当然,入乡随俗,顾谨谣也没有想过像顾柳莺那样去城里买料子,她挑了时下流行的的确良布料,耐脏结实的墨绿色,打算给自己做一件长大衣。
纪兰的她也挑了,枣红色的。
她发现纪兰穿色彩鲜亮的衣裳好看,更显她的气质。
至于顾平,顾谨谣打算让纪邵北在城里给他买一件军大衣,那东西厚实、保暖,只不过他们这种小镇上没有卖。
想到纪邵北,顾谨谣买了深灰色的毛线,抽空给他织件毛衣。
这么冷的天,她平时见他都是衬衣跟军装,大不了披件军大衣,别的衣裳根本没有,也不知道他冬天咋过的。
不过看男人的样子,完全不冷。
东西卖好,顾谨谣去了旁边的裁缝店。
这店子新开的,老板是个三十出头的年轻妇人。
这人有点本事,听顾谨谣说了下,就拿铅笔画了个像模像样的款式出来。
顾谨看着还不错,就将留下来让她做了,这儿有缝纫机,过两天就能拿。
出了裁缝店,几人正准备回去,走在前面纪兰突然拐了头,直往顾谨谣后面藏。
“姐,你怎么了?”
顾谨谣回头,就看到纪兰眼神慌乱,手都在抖。
“姐?”
顾谨谣将她的双手握住,纪兰感受到她手上的温度,人总算镇静了一些,开始用余光向不远处瞄。
顾谨谣顺着她的目光看过去,便见到一个穿着深蓝色斜盘扣老款旗袍的中年妇人。
那妇人头发盘在脑后,手里拿着一个灰色布手袋,正面容严厉地盯着纪兰看。
“她是谁?”顾谨谣问。
纪兰不言,脱开她的手就要跑,感觉好像是见到了什么洪水猛兽。
虽然顾谨谣感觉纪兰精神正常,可遇上刺激那就不一样了。
她赶紧将人拉住,安慰道:“姐,你别怕,我们一起回去。”
顾谨谣挽上纪兰的手,顾平带着两个孩子也跟上来了。
相处了这么久,孩子们不光不怕纪兰了,还依赖她,一口一个姑姑,还问她跑什么。
被这么多人围着,纪兰总算是没那么紧张了,但也是怕,脚步匆匆,只想快点回去。
这人太反常了,顾谨谣感觉就不太对。
她回头看去,见那中年妇人居然跟着他们,直接在店门口将赵小钢叫了出来。
“找人问问,那人是谁?”
赵小钢一看,皱了眉头,“不用问了,我知道那人是谁。卫大傻子的老娘贾秋艳。”
卫大傻子,纪兰曾经的婆婆。
怪不得看见她像是见