进藤筐，阿依带着几个妇人手持扇子给肉降温。

碎齿流着口水，可怜巴巴且小心翼翼凑到天浩面前，压低声音问：“大人，为什么要给那些肉扇扇子？它们……很热吗？”

“为了追求最妙的口感。”说着，天浩走过去，用刀子割下一小块散发着热气的卤肉，递给碎齿：“尝尝，自己感受一下。”

那是一块带皮的后腿。碎齿翘起手指，就像用针线绣花的小媳妇，带着无限崇拜与高度神秘拈起这块肉，如珍宝般放进嘴里，慢慢咀嚼。

“……我这辈子都没吃过这么好的肉。”他实在舍不得咽下去，可莫名其妙不知什么时候就吞了下去，残留在舌尖上的味道非常浓郁，整个口腔弥漫着他无法用语言形容的鲜美。

天浩用怜悯的目光看着他，不断摇头。

十多分钟后，肉也晾得差不多了。他再次用刀切了一块递给碎齿：“再尝尝。”

肉其实不算冷，表面微凉，猪皮在低温状态下收紧，将肉质部牢牢固定。